Resep: Sempurna Garang Asem Ati Ampela - Tahu Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Garang Asem Ati Ampela - Tahu Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Ati Ampela - Tahu Cara Bunda Krisdayanti. Dulu waktu alm ibu masih ada sering banget kalo beli ayam ati ampelanya pastii dibuat garang asem. Sekarang kalo pengen masak kayak masakan ibu ya buat sendiri #kangenmasakanibu #siapramadhan #traditionalfood #memasakitumudah­čŹ┤ Muthia Ayu.. Lihat juga resep Garang asem tahu ati ampela enak lainnya!

Garang Asem Ati Ampela - Tahu Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Dulu waktu alm ibu masih ada sering banget kalo beli ayam ati ampelanya pastii dibuat garang asem. Sekarang kalo pengen masak kayak masakan ibu ya buat sendiri #kangenmasakanibu #siapramadhan #traditionalfood #memasakitumudah­čŹ┤ Lala Jamilah. Anda dapat memasak Garang Asem Ati Ampela - Tahu menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Ati Ampela - Tahu

  1. Persiapkan 2 Biji dari Ati Ampela Ayam.
  2. Persiapkan 2 Buah dari Tahu Putih.
  3. Kemudian 2 Siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 3 Siung dari bawang merah.
  5. Anda membutuhkan 2 Helai dari daun Bawang.
  6. Kemudian 1 Buah dari tomat.
  7. Kemudian 1 Buah dari santan Kara (santan instan).
  8. Persiapkan 1 Buah dari daun salam.
  9. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  10. Persiapkan Secukupnya dari Gula.
  11. Anda membutuhkan dari Royco rasa Ayam.

Bahan ati ampela ayam bawang merah bawang putih jahe cabai rawit tomat gula pasir garam. Jika sudah mendidih, tambahkan ati ampela, masak sebentar lalu angkat. Taruh beberapa potong ati ampela ke daun pisang dan air rebusan santan. Tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, cabai rawit, bawang merah, putih dan cabai merah kemudian bungkus.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Ati Ampela - Tahu

  1. Potong dadu tahu, rendam dalam garam dan royco. Kemudian goreng tahu yang sudah dipotong tesebut hingga kecoklatan..
  2. Rebus ati ampela. Potong kecil sesuai keinginan. Kemudian goreng agar mengurangi bau amis pada ati ampela.
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong kecil cabai, daun bawang dan tomat.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih, diikuti dengan penambahan garam dan royco. Masukkan tahu dan ati ampela yang sudah digoreng.
  5. Masukkan santan kara (santan instan) dan air sebanyak 2 1/2 gelas (atau sekita 600 ml untuk mengencerkan santannya. Kemudian masukkan daun salam, tomat, serta daun bawang..
  6. Tunggu hingga santannya "tanek" yakni setelah mendidih dilakukan pengadukan hingga terlihat kecoklatan. (Incipi setelah berbuka ya ibu, jika kurang mantap, bisa ditambahkan bumbu saat setelah berbuka puasa).

Jika sudah, garang asem ati ampela siap untuk. Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Rasanya asam segar, disertai rasa pedas dan gurih, sangat nikmat dinikmati siang hari. Bagi Anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga, kami berikan resep garang asem pilihan untuk Bunda coba buat di rumah. Warung Ayam Garang Asem dan Pepes - Utan Kayu Utara.