Resep: Sempurna Garang Asem Hati Ampela Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Garang Asem Hati Ampela Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Hati Ampela Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya.

Garang Asem Hati Ampela Revty Amelia (bundaAnya) Bandar seri begawan. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Anda dapat memasak Garang Asem Hati Ampela menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Hati Ampela

  1. Anda membutuhkan 5 pasang dari hati ampela, potong kotak.
  2. Persiapkan 6 siung dari bawang merah iris.
  3. Kemudian 6 siung dari bawang putih iris.
  4. Kemudian 1 buah dari tomat besar.
  5. Persiapkan sesuai selera dari Cabe merah dan cabe rawit.
  6. Kemudian 1 bks dari sunkara kecil.
  7. Anda membutuhkan 1 ruas dari Laos/lengkuas iris.
  8. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Persiapkan 5 sdm dari air asam Jawa kental.
  10. Kemudian 3 sdm dari gula merah serut halus.
  11. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
  12. Kemudian dari Daun pisang untuk membungkus.

Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela tanpa santan enak lainnya! Resep Garang Asem Ati Ampela Sedap Gurih - Selain daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai sajian masakan ternyata daleman daging ayam seperti ati amepla pun bisa diolah menjadi sajian masakan yang tak kalah sedap dan gurih.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Hati Ampela

  1. Jeroan yg sudah dicuci bersih ditiriskan, lalu masukkan irisan bawang, tomat, cabe, Laos dan daun salam.
  2. Tambahkan garam, gula, gula merah dan penyedap, lalu air asam Jawa dan santan kental / sun kara, aduk rata dan test rasa. (Klo saya suka rasanya agak pekat, krna setelah dikukus akan berair).
  3. Setelah pas rasanya, Bagi menjadi beberapa bagian, lalu bungkus dengan daun pisang, kukus..
  4. Kukus lebih kurang 20 menit..

Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Masakan dengan bahan utama ati ampela ini juga menjadi menu favorit pada momen special natal. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Tenang, kamu bukan satu-satunya orang yang merasa demikian kok.