Bagaimana Cara Membuat Nikmat Garang asem solo ayam ati ampela Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Garang asem solo ayam ati ampela Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang asem solo ayam ati ampela Cara Bunda Krisdayanti. Resep garang asem ayam khas Solo ini memiliki kesamaan dengan resep garang asem khas Demak. Kita pun bisa mengkombinasikan antara resep satu dengan resep lainnya sesuai selera dan kreatifitas. Sedangkan untuk garang asem khas Pekalongan, cara pembuatannya tanpa dibungkus sehingga.

Garang asem solo ayam ati ampela Cara membuatnya dapat di simak di VIDEO ya Buntik Hi cook lovers! Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam Ayam yang di mix. Bahan ati ampela ayam bawang merah bawang putih jahe cabai rawit tomat gula pasir garam. Anda dapat memasak Garang asem solo ayam ati ampela menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Garang asem solo ayam ati ampela

  1. Anda membutuhkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Kemudian 1/2 kg dari ati ampela.
  3. Kemudian 7 buah dari tomat hijau.
  4. Persiapkan 1 buah dari tomat merah.
  5. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
  6. Persiapkan 2 bungkus dari santan kara kecil.
  7. Persiapkan sesuai selera dari Cabai rawit utuhan.
  8. Kemudian dari Bumbu halus.
  9. Kemudian 7 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Anda membutuhkan 2 cm dari kunyit.
  14. Anda membutuhkan 2 cm dari jahe.
  15. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
  16. Persiapkan secukupnya dari Garam,gula pasir dan penyedap.
  17. Kemudian secukupnya dari Daun pisang.
  18. Kemudian secukupnya dari Air.

Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem. Pedas, asam, gurih, berpadu jadi satu. Ini resep garang asem ati ampela ayam. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.

Langkah-langkah Pembuatan Garang asem solo ayam ati ampela

  1. Cuci bersih ayam dan ati ampela potonh sesuai selera.
  2. Campur semua bumbu halus santan air tomat cabe(kuahnya tergantung selera yaa,kalo kurang asam boleh tambahin jeruk nipis/blimbing wuluh karna ga ada jadi aku kasih jeruk nipis aja) tes rasa.
  3. Siap kan daun pisang bungkus ayam dan ati ampela beri kuah tusuk pake tusukan gigi lakukan sampai selesai.
  4. Panaskan kukusan.. Kalo sudah rata uapnya masukkan garang asemnya tunggu kurang lebih 1 jam sampai benar2 matang.
  5. Kalo sudah angkat sajikan...
  6. Nikmatnya makan garang asem selagi panas sama krupuk karak/krupuk nasi dan nasi anget....
  7. Karna daun pisangnya banyak yang kecil2 ukuranya jadi ga muat buat bungkus.. Cuma sebagian yg bisa kebungkus.. Sisanya pake loyang yang dialasi daun pisang...
  8. Alhamdulillah rasanya sama kaya yang dibungkus daun pisang😁😁.
  9. Selamat mencoba dan happy cooking semua 😊😊.

Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak. Dengan membuat sendiri, anda bisa berkreasi. Resep Garang Asem Ayam Santan Daun Pisang Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Antara lain Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. Malah garang asem khas Solo yang paling Adapun varian masakan garang asem berdasarkan bahan dasar atau bahan utamanya selain.