Cara Termudah Untuk Persiapan Yummy Garang Asem Ati Ampela Ayam Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Persiapan Yummy Garang Asem Ati Ampela Ayam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Ati Ampela Ayam Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya.

Garang Asem Ati Ampela Ayam Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Anda dapat membuat Garang Asem Ati Ampela Ayam menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Ati Ampela Ayam

  1. Persiapkan 5 pasang dari ati ampela ayam sudah dibersihkan.
  2. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  3. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 2 biji dari kemiri.
  6. Anda membutuhkan dari Bumbu Iris Halus.
  7. Anda membutuhkan 4 dari cabai hijau besar.
  8. Persiapkan 3 dari tomat hijau besar.
  9. Anda membutuhkan dari Bumbu Cemplung.
  10. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  11. Persiapkan 1 dari daun salam.
  12. Kemudian 3 dari daun jeruk purut.
  13. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya dari cabai rawit.
  15. Kemudian dari Bahan Lainnya.
  16. Anda membutuhkan 300 ml dari santan (Saya encerkan dari 65 ml santan kara).
  17. Kemudian Secukupnya dari garam.
  18. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
  19. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  20. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang sudah dijemur.
  21. Anda membutuhkan Secukupnya dari lidi atau tusuk gigi.

Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Ati Ampela Ayam

  1. Siapkan bumbu-bumbunya..
  2. Masukkan dalam panci atau wajan bumbu halus, bumbu cemplung, bumbu iris,santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa..
  3. Nyalakan api, masukkan ati ampelanya. Aduk sebentar. Biarkan sampai mendidih. Matikan api..
  4. Bungkus masakan dalam daun pisang, jangan lupa kuahnya dimasukkan juga ya, lalu sematkan lidi atau tusuk gigi. Daun bisa didouble supaya kuah tidak merembes..
  5. Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung besar. Untuk kuah yang tersisa jangan dibuang, bisa dikukus masukkan ke rantang yang dialasi dan ditutup daun pisang..
  6. Setelah 30 menit, garang asem siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi..

Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.