Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Es Pisang Ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi olahan pisang khas Makassar yang bisa kamu coba. Anda dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 14 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Persiapkan 4 dari pisang raja, saya pakai pisang kepok Karena yang Ada cuma ini.
  2. Persiapkan dari Bahan kulit.
  3. Kemudian 60 gr dari tepung terigu.
  4. Kemudian 50 gr dari tepung beras.
  5. Anda membutuhkan 40 gr dari gula.
  6. Persiapkan Sejumput dari garam.
  7. Persiapkan 200 dari santan encer.
  8. Persiapkan dari Pasta pandan, saya pakai pandan & daun suji diblender.
  9. Anda membutuhkan dari Bahan bubur:.
  10. Anda membutuhkan 100 gr dari Tepung beras.
  11. Anda membutuhkan 300 ml dari santan.
  12. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gula, saya gak pakai.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  14. Kemudian 2 lbr dari daun pandan.

Lihat juga resep Es Pisang Ijo enak lainnya! Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah. Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang dengan kulitnya angkat, kupas, sisihkan..
  2. Campur rata bahan kulit, tuang santan, aduk sampai tidak bergerindil..
  3. Kukus bahan kulit sampai matang. Sendokkan bahan kulit di atas plastik tahan panas, ratakan, lalu letakkan pisang di atas adonan, gulung Dan padatkan..
  4. Kukus pisang yang sudah berbalut kulit kira-kira10 menit..
  5. Bubur: sisihkan sedikit santan, masukan tepung beras, aduk rata..
  6. Sisihkan sisa santan, masukan garam dan daun pandan, aduk rata, setelah didih masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental Dan meletup-letup, angkat..
  7. Sajikan pisang dengan bubur, sirup merah dan es batu..

Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang.