Resep: Sempurna Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Es pisang ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi olahan pisang khas Makassar yang bisa kamu coba. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Es pisang ijo

  1. Kemudian 1/2 Kg dari tepung terigu.
  2. Kemudian dari Beberapa biji pisang.
  3. Anda membutuhkan secukupnya dari tepung ketan.
  4. Anda membutuhkan secukupnya dari tepung tapioka.
  5. Kemudian 1 butir dari telur.
  6. Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
  7. Kemudian dari Pewarna makanan (hijau).
  8. Persiapkan dari Sirup.
  9. Kemudian dari Bahan kuah/saus.
  10. Anda membutuhkan 60 ml dari santan.
  11. Kemudian 40 g dari tepung beras.
  12. Kemudian 4 sdm dari gula pasir.
  13. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  14. Persiapkan dari daun pandan secukupnya (perasa pandan).

Lihat juga resep Es Pisang Ijo enak lainnya! Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah. Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah.

Cara Mebuat Es pisang ijo

  1. Pertama kukus pisang hingga matang, lalu angkat dan diamkan hingga pisang dingin..
  2. Cara buat kulitnya : campurkan semua tepung ke dalam wadah kosong, kemudian tambahkan 1 butir telur dan garam secukupnya, lalu tambahkan pewarna makanan..
  3. Kemudian tuangkan adonan ke dalam teflon, masak dgn api kecil. Tunggu hingga agak kering/matang Begitu seterusnya hingga adonan habis.
  4. Letakkan adonan yg sdh matang td di atas nampan, lalu letakkan pisang yg sdh dikupas di atasnya, gulung adonan mengikuti bentuk pisang. Begitu sampai pisang habis..
  5. Kemudian potong adonan yg sdh jadi di gulung td ke dalam mangkuk saji. Setelah itu tuangkan saus/kuah diatasnya dan tambahkan sirup secukupnya..

Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang.