Bagaimana Cara Membuat Nikmat Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja Cara Bunda Krisdayanti. Resep Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja. Saat saya masih berada di Indonesia, pernah beberapa kali nyicipin jajanan ini. Tapi saat ramadhan yang lalu jadi kepingin banget. berhubung lagi merantau di negeri ginseng dan ga ada juga jajanan begitu.

Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja Lihat juga resep Kolak Pisang Raja Nangka/Pisang Hijau enak lainnya! Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Anda dapat memasak Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja

  1. Persiapkan 3 buah dari pisang cavendish (harusnya pakai pisang raja).
  2. Anda membutuhkan dari Bahan Adonan Kulit :.
  3. Anda membutuhkan 60 gram dari tepung terigu.
  4. Kemudian 50 gram dari tepung beras.
  5. Persiapkan 200 ml dari santan encer.
  6. Kemudian 40 gram dari gula.
  7. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
  8. Kemudian dari Bahan Bubur :.
  9. Kemudian 500 ml dari santan (saya pakai santan bubuk).
  10. Kemudian 90 gram dari tepung beras.
  11. Anda membutuhkan 70 gram dari gula.
  12. Kemudian Sejumput dari garam.
  13. Anda membutuhkan Sejumput dari vanilli bubuk (resep asli pakai daun pandan).
  14. Persiapkan dari Pelengkap : (Secukupnya atau sesuai selera).
  15. Kemudian dari Sirup cocopandan.
  16. Persiapkan dari Susu Kental manis.
  17. Kemudian dari Es batu.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Bahan vla santan : Berhubung gak ada daun pisang (susah banget nyari klo di kota) sy pakein cup aja, dengan bahan yg simple. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo - tanpa daun pisang dan pisang raja

  1. Kukus pisang sampai kulitnya berubah warna saja, kupas kulitnya, dinginkan sebentar, lalu masukkan ke freezer sebentar supaya agak padat ; karena pisangnya lembek banget, harusnya pakai pisang raja..
  2. Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Tuangi cairan santan dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak bergerindil, lalu kukus sampai matang (saat di tes tusuk dengan lidi tidak ada adonan yg menempel). Biarkan agak dingin..
  3. Ambil 1/3 bagian kulit, letakkan diatas plastik wrap yang sudah dioles sedikit minyak goreng, tekan-tekan sebentar dengan tangan lalu gilas dengan rolling pin. Ketebalan disesuaikan kebutuhan..
  4. Ambil satu buah pisang, letakkan diatasnya, gulung dan padatkan sampai menyerupai pisang utuh. Bungkus padat dengan plastik wrap. Saya pakai plastik wrap karena tidak ada daun pisang. Lakukan sampai habis. Kukus sampai matang kira-kira sekitar 20-30 menit. Angkat, buka plastiknya, lalu dinginkan..
  5. Buat buburnya ; didihkan 400 ml santan. Sisanya yang 100 ml dicampur dengan tepung beras, gula dan garam (aduk rata), sisihkan. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras, aduk perlahan sampai menjadi kental dan meletup-letup (jangan sampai gosong).
  6. Cara penyajian : Ambil secukupnya bubur, potong-potong pisang ijo, letakkan diatas bubur, lalu siram dengan sirup cocopandan, beri es batu yang sudah dihancurkan, dan juga susu kental manis..

Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Resep dengan petunjuk video: Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.