Resep: Sempurna Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es pisang ijo Cara Bunda Krisdayanti. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Es pisang ijo Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 20 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Es pisang ijo

  1. Kemudian dari Bahan pokok.
  2. Persiapkan 10 buah dari pisang raja.
  3. Anda membutuhkan 25 gr dari tepung terigu.
  4. Anda membutuhkan 2 sdm dari margarin.
  5. Anda membutuhkan 5-6 sdm dari gula pasir.
  6. Kemudian 400 ml dari santan.
  7. Kemudian 200 ml dari air.
  8. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
  9. Persiapkan 1/2-1 sdm dari pasta Pandan.
  10. Anda membutuhkan dari Bahan fla.
  11. Kemudian 800 ml dari santan.
  12. Persiapkan 1 sachet dari vanilli.
  13. Kemudian 5 lembar dari daun pandan.
  14. Anda membutuhkan 5 sdm dari gula pasir.
  15. Kemudian 6 sdm dari tepung maizena.
  16. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  17. Persiapkan dari Pelengkap.
  18. Persiapkan secukupnya dari Sirup coco pandan.
  19. Anda membutuhkan dari Es batu.
  20. Anda membutuhkan secukupnya dari Skm vanilla.

Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.

Cara Mebuat Es pisang ijo

  1. Letakkan semua bahan pokok ke dalam panci kecuali pisang raja kemudian aduk sampai tidak bergerindil, setelah tidak bergerindil rebus diatas api sedang dengan terus mengaduk agar adonan tidak gosong..
  2. Adonan diaduk hingga mengental dan sekiranya dapat di pegang (dibentuk) setelah jadi, tiriskan dan tunggu hingga hangat.
  3. Sambil menunggu adonan pokok hangat buat flanya.. Dengan cara campurkan semuanya (seperti cara pembuatan adonan pokok) aduk agar tidak gosong hingga adonan mengental seperti bubur sumsum.
  4. Setelah adonan pokok hangat ambil secukupnya dengan centong nasi dan ratakan diatas plastik wrap atau plastik biasa, lalu gilas (dengan penggilas roti/gelas yang permukaannya rata) hingga rata. Dan setelah rata letakkan pisang diatas gilasan adonan.
  5. Setelah itu, gulung pisang dengan adonan tersebut dengan menekan2 agar adonan padat. Bisa digulung hingga habis adonannya, kemudian sisa adonan bisa dipotong dengan sendok/pisau agar rapi.
  6. Setelah semuanya selesai, masukkan pisang ijo kedalam kukusan dengan api sedang selama 25-30 (lebih baik lebih dr 15mnt agar benar-benar matang yaa).
  7. Setelah matang, biarkan hingga hangat krn jika langsung dipotong akan rusak/hancur adonan ijonya/adonan pokoknya.
  8. Kemudian setelah selesai semua, bisa di letakkan bahan pelengkapnya diatas mangkuk atau gelas. Tambahkan fla, potong pisang ijo dan susun diatasnya..
  9. Selesai dan selamat mencoba 😊 semoga berhasil.

Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun.