Resep: Nikmat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Es Pisang Ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi olahan pisang khas Makassar yang bisa kamu coba. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Anda membutuhkan 5 buah dari Pisang Gepok.
  2. Kemudian dari Bahan kulit.
  3. Kemudian 50 gr dari tepung beras.
  4. Persiapkan 60 gr dari tepung terigu.
  5. Persiapkan 200 ml dari santan encer (aku pake kara 60ml di tambah air).
  6. Persiapkan Sejumput dari garam.
  7. Persiapkan 65 gr dari gula.
  8. Persiapkan 1/4 sdt dari pasta pandan.
  9. Kemudian dari Bahan Bubur.
  10. Anda membutuhkan 90 gr dari tepung beras.
  11. Kemudian 500 ml dari santan (aku pakai kara).
  12. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
  13. Kemudian 4 sdt dari gula.
  14. Anda membutuhkan dari Bahan Tambahan.
  15. Kemudian dari Susu kental manis.
  16. Anda membutuhkan dari Es batu.
  17. Persiapkan dari Syrup cocopandan.

Lihat juga resep Es Pisang Ijo enak lainnya! Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah. Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang hingga matang.
  2. Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan hingga rata. (untuk tuangin airnya sedikit demi sedikit). Panaskan kukusan. Tuang di wadah anti panas kukus selama kurleb 15 menit..
  3. Angkat adonan yg sudah matang, bagi menjadi beberapa bulatan..
  4. Pipihkan dg rolling pin atau gelas. Gulung pisang yg sudah dikukus tadi. Lakukan sampai habis. Lalu kukus kurleb 15 menit. (sebenarnya diresepnya dibungkus dg daun pisang tp aku gak ada daun jadi aku ganti plastik wrap).
  5. Masak bahan bubur, aduk2 terus biar bubut tidak bergerindil. Masak gunakan api kecil..
  6. Jika semua sudah dingin tata dalam mangkuk, es batu, syrup, susu kental manis, bubur dan pisangnya..😘👌🍧.

Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang.