Bagaimana Cara Persiapan Berselera Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Berselera Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Es Pisang Ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi olahan pisang khas Makassar yang bisa kamu coba. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Persiapkan 4 buah dari Pisang Nangka (boleh pisang kepok).
  2. Kemudian dari Bahan Adonan Kulit :.
  3. Anda membutuhkan 60 gram dari Tepung Terigu.
  4. Anda membutuhkan 50 gram dari Tepung Beras.
  5. Anda membutuhkan Sejumput dari Garam.
  6. Kemudian 40 gram dari Gula.
  7. Kemudian 200 ml dari Santan Kara (65 ml + 135 ml air).
  8. Kemudian 1/4 dari Pasta Pandan.
  9. Anda membutuhkan dari Bahan Adonan Bubur :.
  10. Kemudian 50 gram dari Tepung Beras.
  11. Kemudian 2-3 lembar dari Daun Pandan.
  12. Kemudian 600 ml dari Santan (kara 65 ml & Air 535 ml).
  13. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Garam.
  14. Kemudian dari Sirup Pisang :.
  15. Persiapkan 200 gram dari Gula Pasir.
  16. Kemudian 100 ml dari Air.
  17. Persiapkan 1/4 sdt dari Pewarna Merah Cabe.
  18. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Essens Pisang Ambon.
  19. Persiapkan dari Pelengkap :.
  20. Kemudian 1 sdm dari Susu Kental Manis.
  21. Anda membutuhkan dari Es Batu (sesuai selera).

Lihat juga resep Es Pisang Ijo enak lainnya! Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah. Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah.

Cara Mebuat Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang terlebih dahulu selama 20 menit.
  2. Campur adonan kulit lalu masak dalam teflon sampai kental lalu dinginkan.
  3. Giling (pipihkan) adonan kulit lalu masukkan pisangnya dan gulung.
  4. Kukus kembali selama 15 menit.
  5. Campur semua adonan bubur aduk rata dan nyalakan api, aduk terus sampai kental (-+20 menit).
  6. Untuk sirup, masukkan semua bahan lalu masak sampai gula larut & kental (sebentar saja).
  7. Sajikan es pisang ijo dengan bahan pelengkap nya, selamat mencoba 🤭.

Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang.