Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Es Pisang Ijo Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Anda membutuhkan 1 sisir dari pisang raja (13 buah).
  2. Kemudian Secukupnya dari sirup marjan coco pandan.
  3. Anda membutuhkan dari Kulit.
  4. Persiapkan 22 SDM dari tepung terigu.
  5. Anda membutuhkan 4 SDM dari tepung tapioka.
  6. Persiapkan 4 SDM dari tepung beras.
  7. Persiapkan 2 SDT dari pasta pandan.
  8. Kemudian 2-3 tetes dari pewarna makanan warna hijau.
  9. Kemudian 1 SDT dari garam.
  10. Persiapkan 200 ml dari santan (larutkan dengan air hingga 375 ml).
  11. Kemudian dari Bubur.
  12. Kemudian 200 ml dari santan (larutkan dengan air hingga 700 ml).
  13. Kemudian 5 SDM dari gula pasir.
  14. Kemudian 5 SDM dari tepung beras.
  15. Anda membutuhkan Secukupnya dari susu kental manis.
  16. Anda membutuhkan 1/2 SDT dari garam.
  17. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.

Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.

Cara Mebuat Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang hingga matang, diamkan sampai tidak panas, kemudian kupas.
  2. [Kulit] Campurkan semua tepung, garam, dan santan. Aduk hingga halus tidak ada yang menggumpal (atau bisa juga disaring). Kemudian tuang pasta pandan dan pewarna hijau sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga tercampur rata..
  3. [Kulit] Siapkan teflon yang sudah diusap minyak menggunakan tisu, kemudian panaskan dengan api kecil. Cetak adonan di teflon, tunggu hingga matang. Selalu usap teflon dengan minyak sebelum mencetak adonan..
  4. [Kulit] Letakkan pisang di atas kulit, kemudian gulung perlahan..
  5. [Bubur] Masukkan santan, daun pandan, gula, dan garam, rebus hingga mendidih.
  6. [Bubur] Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang, kemudian masukkan ke dalam adonan santan. Tambahkan secukupnya susu kental manis. Masak dengan api sangat kecil. Aduk terus menerus, hingga mengental..
  7. Diamkan bubur agar tidak panas. Sajikan pisang ijo dengan es batu dan sedikit sirup coco pandan, tanpa menambah air..

Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun.