Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Es Pisang Ijo Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Anda dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Persiapkan 10 buah dari pisang kepok matang/pisang raja boleh juga.
  2. Kemudian secukupnya dari es batu.
  3. Anda membutuhkan secukupnya dari sirup cocopandan.
  4. Kemudian dari secukunya Kental Manis putih.
  5. Anda membutuhkan dari Bahan kulit:.
  6. Kemudian 150 gr dari Tepung beras.
  7. Anda membutuhkan 150 gr dari Tepung terigu.
  8. Anda membutuhkan 300 ml dari Santan kental.
  9. Anda membutuhkan 250 ml dari air perasan daun pandan.
  10. Persiapkan 3 tetes dari pewarna hijau/pasta pandan.
  11. Persiapkan 60 gr dari gula pasir.
  12. Anda membutuhkan dari Bahan kuah.
  13. Kemudian 50 gr dari tepung beras.
  14. Kemudian 500 ml dari Santan kental.
  15. Kemudian 100 gr dari Gula pasir.
  16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Garam.
  17. Anda membutuhkan 2 ikat dari Daun pandan.

Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo

  1. Cuci dan kukus pisang selama 15 menit. Guna: biar air dalam pisang keluar, jadi pas nanti dibalut adonan dan dikukus Lagi, adonan ngga lepas dari pisang.
  2. Kulit pisang: siapkan semua bahan. Campur rata. Masak sampai adonan matang dan rata..
  3. Ambil secukupnya adonan, letakkan diatas plastik yang uda di oles minyak, pipihkan. Isi dengan pisang, dan tutup kembali. Letakkan diatas daun pisang, kukus selama 15 menit..
  4. Bahan kuah: campur semua bahan masak sampai matang. sisihkan..
  5. Penyajian: potong2 pisang, masukkan kuah, dan es batu yg telah dihancurkan. Tuang dengan syrup merah dan kental manis secukupnya..

Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun.