Resep: Berselera Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Cara Bunda Krisdayanti. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Es Pisang Ijo Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Anda dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 19 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo

  1. Persiapkan dari Bahan kulit :.
  2. Persiapkan 4 buah dari pisang kepok (ukuran sedang)/pisang tanduk 2buah(belah 2).
  3. Anda membutuhkan 150 gr dari tepung beras.
  4. Kemudian 350 ml dari santan segar.
  5. Kemudian 80 gr dari gula pasir.
  6. Persiapkan 6 lembar dari daun pandan.
  7. Persiapkan 4 lembar dari daun suji.
  8. Kemudian secukupnya dari Pewarna hijau tua/pandan.
  9. Persiapkan 1 dari /s sdt garam.
  10. Kemudian dari Vla bubur sumsum :.
  11. Kemudian 50 gr dari tepung beras.
  12. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  13. Kemudian 700 ml dari santan segar.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  15. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun pandan, ikat simpul.
  16. Anda membutuhkan dari Pelengkap :.
  17. Anda membutuhkan serut dari Es batu/es.
  18. Anda membutuhkan dari Sirup cocopandan/pisang ambon (2 sdm).
  19. Anda membutuhkan dari Kental manis (secukupnya).

Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo

  1. Bahan kulit ; Blender santan segar bersama daun pandan & daun suji, saring ampasnya. Sisihkan.
  2. Kukus pisang kepok selama 15 menit. Kupas & tunggu uap panas hilang..
  3. Dalam panci masukkan air santan pandan, tepung beras, gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk merata hingga adonan mengental dan bisa dipulung. Sisihkan.
  4. Ambil adonan hijau sebanyak 1 centong (kurleb 85 gr)lebarkan dan pipihkan. Letakkan pisang diatas adonan, bungkus hingga terselimuti adonan..
  5. Kukus kembali adonan hingga matang dan mengeras (kurleb 20 menit). Sisihkan.
  6. Vla bubur sumsum : campur jadi satu semua bahan bubur, masak hingga mengental dan meletup letup.
  7. Penyajian : ambil es serut, vla bubur sumsum, sirup merah, kental manis dan pisang ijo..
  8. Selamat menikmati 😀.

Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun.