Resep: Sempurna Es pisang ijo makassar Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Es pisang ijo makassar Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es pisang ijo makassar Cara Bunda Krisdayanti. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya. Sirup DHT atau sirup rasa pisang ambon merupakan produk khas Makassar.

Es pisang ijo makassar Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Alhamdulillah hari ini bisa berbagi Inspirasi lagi dengan teman-teman semua, Cara membuat es Pisang Ijo khas Makassar yang sangat lembut. Anda dapat membuat Es pisang ijo makassar menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Es pisang ijo makassar

  1. Persiapkan dari Bahan A.
  2. Kemudian dari Pisang raja yg udh matang.
  3. Kemudian 150 dari tepung beras.
  4. Kemudian 150 dari tepung terigu.
  5. Kemudian 60 gr dari gula pasir.
  6. Kemudian 300 ml dari santan kental (saya pake 2 sachet kara kecil).
  7. Persiapkan 250 ml dari air perasan daun pandan.
  8. Kemudian 2 sdm dari mentega.
  9. Kemudian dari Pasta pandan dan pewarna makanan ijo.
  10. Kemudian Plastik dari buat ngegulung.
  11. Persiapkan dari Bahan B.
  12. Kemudian 50 gr dari tepung beras.
  13. Anda membutuhkan 80 gr dari gulapasir.
  14. Anda membutuhkan dari Daun pandan.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  16. Persiapkan 500 ml dari air + 1 sachet kara kecil.
  17. Anda membutuhkan dari Bahan C (sirup cocopandan).
  18. Persiapkan 200 gr dari gula pasir.
  19. Anda membutuhkan 250 ml dari air.
  20. Kemudian 3 lembar dari daun pandan.
  21. Persiapkan Secukupnya dari pewarna makanan merah.

Resep Membuat Es Pisang Ijo Asli Makassar Aneka minuman yang satu ini cukup digemari kaerna bisa menarik perhatian saat kita melihatnya. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri khas khusus yang membuatnya berbeda dengan yang lain. Terbuat dari buah pisang hijau yang dibungkus.

Cara Mebuat Es pisang ijo makassar

  1. Cuci dan kukus pisang kurleb 10 menit.. kupas dan sisihkan.
  2. Blender daun pandan dan 250 ml air.. saring lalu campurkan dgn santan kental dan tepung2an nya ya tambahin gula dan pasta pandan serta pewarna ijo. Aduk rata.
  3. Kukis adonan 20 menit kalo udh mateng tambahin 2 sdm mentega ulenin sampe kalis.
  4. Ambil bbrpa sendok adonan pipihkan tata pisang diatasnya gulung.. lakukan sampe adonan habis lalu kukus lagi sekitar 15 menit.
  5. Campur semua bahan B aduk rata sampe mendidi dan meletup2..
  6. Campur bahan c.. masak hingga aga mengental lalu dinginkan.
  7. Tata pisang ijo, vla, es batu, susu kental manis dan sirup.

Kuliner khas Kota Makassar ini jadi hidangan yang cukup digemari sebagian besar orang setelah kolak pisang. Meski tak hanya ada di saat bulan Ramadan saja Es pisang ijo memiliki rasa manis, gurih, dan segar. Perpaduan rasa tersebut dihasilkan dari aneka bahan yang tercampur di dalamnya, seperti. Es Pisang Ijo "Daeng Maskull" Es khas Makassar super mantap yang ada di Jakarta! Minuman segar ini sangat beken lho di Makassar.