Resep: Berselera Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ Cara Bunda Krisdayanti. Pada video ini bang dayat menayangkan Resep Cara membuat es Pisang ijo dengan simple Dan praktis. es Pisang ijo ini merupakan makanan khas makassar yang. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun pandan. Karena selain menciptakan aroma wangi yang khas, warnanya pun sangat cantik dan alami.

Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Warna pada es pisang ijo yang menjadi ikon populer dari Makassar ini juga mengandung filosofi tersendiri bagi masyarakat Bugis, Makassar. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ menggunakan 16 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ

  1. Kemudian 9 buah dari pisang lilin, bisa pakek pisang kepok.
  2. Anda membutuhkan Secukupnya dari Sirup cocopandan.
  3. Persiapkan dari Bahan Fla :.
  4. Kemudian 750 mL dari air.
  5. Anda membutuhkan 100 gram dari tepung beras.
  6. Kemudian 1 sachet dari santan instan yang isi 65 mL.
  7. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
  9. Anda membutuhkan dari Bahan Kulit :.
  10. Anda membutuhkan 500 mL dari air.
  11. Kemudian 125 gram dari tepung terigu atau 9 sdm.
  12. Anda membutuhkan 125 gram dari tepung beras atau 9 sdm.
  13. Anda membutuhkan 50 gram dari gula pasir atau 4 sdm.
  14. Persiapkan 1 sachet dari santan instan yang isi 65 mL.
  15. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  16. Persiapkan 2 tetes dari pewarna makanan rasa pandan.

Warna hijau melambangkan kesakralan dan suci, selain itu mampu memberikan rasa sejuk dan tentram. Keanggunan, sopan santun, serta bertutur kata yang. ES Pisang Ijo merupakan Makanan khas dari sulawesi Selatan Khususnya Makassar. Karena kelezatannya dan mungkin juga karena tampilannya yang menarik, es pisang ijo makassar ini sekarang sudah menyebar dimana-mana di depot-depot, hotel-hotel maupun restoran kelas bintang.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo Khas MakassaršŸŒ

  1. Siapkan bahan bahan. Kukus pisang lilin selama 15 menit. Diamkan hingga dingin..
  2. Buat bahan kulit dengan mencampurkan semua bahan kulit lalu panaskan di atas kuali atau teflon hingga menggumpal agar bisa dibentuk. Jangan lupa disaring agar kulitnya halus. Kalo males panasin di teflon bisa dikukus 15 menit..
  3. Disini aku nyoba dua duanya, kulus dan rebus di kuali. Tekstur yang di kuali lebih lembut dibanding kukus sehingga lebih gampang dibentuk. Tapi saya lebih suka tekstur yang dikukus..
  4. Buat bahan fla dengan mencampurkan semua bahan fla lalu direbus di atas kuali / teflon. Jangan lupa disaring dulu. Aduk terus hingga mengental / padat jadi kayak bubur sumsum..
  5. Kupas pisang, lalu bentuk adonan kulit. Pipihkan kulit bisa pakek botol atau tangan. Lalu bungkus pisang dengan kulit..
  6. Kalo tekstur kulit kelembutan, menurut saya ga perlu dikukus. Kalo tekstur kulit padat, kukus selama 10 menit. Lapisi dengan minyak/ daun pisang agar tidak lengket..
  7. Tuangkan es batu, fla, lalu potong2 pisang ijo dan dicampur dengan sirup cocopandan..

Es pisang ijo memiliki rasa manis, gurih, dan segar. Perpaduan rasa tersebut dihasilkan dari aneka bahan yang tercampur di dalamnya, seperti pisang, vla, bubur sumsum, sirup, dan juga es serut. Sajian satu ini sangat cocok dijadikan menu berbuka setelah seharian penuh berpuasa karena. #bangdayat #EsPisangIjo #ResepPisangIjo #ResepBangDayat #ResepMasakan #CaraMembuatPisangIjo #KhasMakassar. Š”ŠŗŠ°Ń‡Š°Ń‚ŃŒ ā€” Es Pisang Ijo Bugis Makassar blog Pisang Ijo merupakan makanan khas orang makassar menu ini umum ditemukan di makassar pada saat bulan ramadhan makanan ini adalah mirip dengan salah satu menu makanan lain di makassar, yaitu pallu butung. Es Pisang Ijo "Daeng Maskull" Es khas Makassar super mantap yang ada di Jakarta!