Resep: Yummy Es Pisang Ijo Khas Makassar Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Es Pisang Ijo Khas Makassar Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ijo Khas Makassar Cara Bunda Krisdayanti. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan Nah dari pada penasaran bagaimana sih cara membuat resep es pisang ijo yang merupakan salah satu jajanan asli khas dari Makassar yang. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Es Pisang Ijo Khas Makassar Cara Membuat Resep Es Pisang Ijo Khas Makasar Yang Lembut, Saus Kuah Vla Enak dan Segar Dan Tips Supaya Adonan Kulit Tidak Keras. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. ES Pisang Ijo merupakan Makanan khas dari sulawesi Selatan Khususnya Makassar. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar menggunakan 25 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar

  1. Kemudian dari Bahan Utama:.
  2. Kemudian 5 buah dari pisang Kepok.
  3. Persiapkan 150 ml dari ABC special grade Cocopandan.
  4. Persiapkan 150 ml dari SKM Omela.
  5. Kemudian secukupnya dari Es batu.
  6. Anda membutuhkan dari Bahan Kulit:.
  7. Kemudian 8 Sdm dari Tepung Terigu.
  8. Anda membutuhkan 8 Sdm dari Tepung Beras.
  9. Persiapkan 2 Sdm dari Gula Pasir.
  10. Kemudian 100 ml dari santan Kara Instan.
  11. Persiapkan 500 ml dari air matang.
  12. Persiapkan 1/4 Sdt dari Garam.
  13. Kemudian Secukupnya dari Pasta Pandan.
  14. Persiapkan secukupnya dari Vanili.
  15. Anda membutuhkan dari Bahan Bubur Sumsum:.
  16. Persiapkan 7 Sdm dari Tepung Beras.
  17. Kemudian 100 ml dari Santan Kara Instan.
  18. Anda membutuhkan 800 ml dari air matang.
  19. Kemudian 1/4 Sdt dari garam.
  20. Kemudian 2 sdm dari Gula pasir.
  21. Persiapkan secukupnya dari Vanili.
  22. Kemudian 2 Lembar dari Daun Pandan.
  23. Persiapkan dari Bahan lainnya:.
  24. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  25. Kemudian 5 dari lmbar Daun pisang.

Karena kelezatannya dan mungkin juga karena tampilannya yang menarik, es pisang ijo makassar ini sekarang sudah menyebar dimana-mana di depot-depot, hotel-hotel maupun restoran kelas bintang. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Pisang ijo ataupun es pisang ijo merupakan salah satu sejenis makanan khas Makassar yang cukup terkenal di Indonesia. Pada beberapa pusat makanan pun terkadang kita dapat menemukan pedagang yang menjajakan es berkuah kental dengan pisang ijo ini.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ijo Khas Makassar

  1. Panaskan panci kukusan, kukus pisang kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan..
  2. Diamkan sampai sdikit hangat lalu kupas kulit pisang..
  3. Campur semua bahan kulit, aduk hingga merata, bila perlu disaring agar tdak ada adonan yg bergerindil..
  4. Masak adonan kulit hingga khalis, matikan kompor..
  5. Biarkan adonan mnjadi sdikit hangat lalu bagi mnjadi 5-7 bagian. Ambil kntung plastik sebagai alas untuk menggiling adonan hingga rata. Letakkan pisang di atas adonan td lalu gulung, rapikan ujung2nya..
  6. Bungkus dlm Daun pisang.(gunakan sdikit minyak agar adonan tdak melengket)..
  7. Kukus pisang ijo kurang lebih 10-15 menit, hingga matang trgantung besaran api kompor. Jika sdah matang, angkat dan sisihkan. (buka dri bungkusannya)..
  8. Lanjut ke pembuatan bubur Sumsum, campur semua bahan, aduk hingga rata, saring agar tdak ada adonan yg bergerindil..
  9. Masak adonan bersama Daun pandan hingga matang dan khalis, lalu matikan kompor, angkat biarkan dingin..
  10. Sajikan dlm mangkuk, bubur sumsun,pisang ijo, es batu dan SKM Cocopandan, Es Pisang Ijo Khas Makassar siap dinikmati😋😋😋.

Kuliner khas Kota Makassar ini jadi hidangan yang cukup digemari sebagian besar orang setelah kolak pisang. Nah, daripada jajan terus-menerus, lebih baik Mama coba membuat sendiri resep es pisang ijo ini di rumah. Selain lebih sehat, pastinya juga lebih hemat. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.