Bagaimana Cara Persiapan Yummy Es Pisang ijo khas makassar Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Yummy Es Pisang ijo khas makassar Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang ijo khas makassar Cara Bunda Krisdayanti. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.

Es Pisang ijo khas makassar Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil. Lalu masak dengan api kecil hingga matang. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi olahan pisang khas Makassar yang bisa kamu coba. Anda dapat membuat Es Pisang ijo khas makassar menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang ijo khas makassar

  1. Kemudian 6 Bh dari pisang kepok,di kukus.
  2. Persiapkan dari Bahan kulit :.
  3. Persiapkan 8 Sdm dari tepung terigu merk apa aja.
  4. Anda membutuhkan 8 sdm dari tepung beras.
  5. Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
  6. Persiapkan 65 ml dari santan kara (ukuran yg kecil).
  7. Persiapkan 500 ml dari air.
  8. Persiapkan 2 tetes dari vanili cair.
  9. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 4 tetes dari pasta pandan.
  11. Kemudian dari Bahan bubur sumsum :.
  12. Kemudian 7 sdm dari tepung beras.
  13. Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu.
  14. Anda membutuhkan 100 ml dari santan kara.
  15. Persiapkan 800 ml dari air.
  16. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
  17. Anda membutuhkan 3 sdm dari gula pasir.
  18. Anda membutuhkan 2 tetes dari vanili cair.
  19. Persiapkan 3 lmbr dari daun pandan.

ES Pisang Ijo merupakan Makanan khas dari sulawesi Selatan Khususnya Makassar. Karena kelezatannya dan mungkin juga karena tampilannya yang menarik, es pisang ijo makassar ini sekarang sudah menyebar dimana-mana di depot-depot, hotel-hotel maupun restoran kelas bintang lima. Pertama-tama siapkan panci kemudian rebus air, garam, pasta pandan dan margarin yang telah disiapkan tadi. Tunggu sampai mendidih lalu kecilkan apinya.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang ijo khas makassar

  1. Kupas kulit pisang yg sudah di kukus..
  2. Campur semua bahan kulit,aduk hingga tercampur rata kemudian saring agar tdk ada yg bergelindir..
  3. Kemudian Masak bahan adonan kulit hingga matang atau kalis,matikan kompor,sisihkan.
  4. Setelah agak dingin bagi adonan hingga 6 bagian lalu pipihkan di atas plastik atau daun yg sdh di olesin minyak agar tdk lengket.letakkan pisang diatas adonan yg sudah di pipihkan,gulung rapihkan ujungnya.bungkus plastik/daun 1 per 1 lalu kukus -+ 10 menit.angkat dan sisihkan..
  5. Lanjut pembutan Bubur Sumsum : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata saring agar tdk ada yg bergelindir.masak hingga matang dan kental jgn lupa tambahkan daun pandan.angkat dan dinginkan..
  6. Sajikan es pisang ijo,dgn tambahan sirup DHT rasa pisang ambon, es batu dan taburan kacang..

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk cepat. Resep Es Pisang Ijo - Saya merupakan salah satu penggemar berat es pisang ijo asli Makassar. Tapi suka sebel karena saat penyajian pisang ijonya sering sudah keras. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. resep bikin es pisang ijo sederhana dan enak khas makassar sulawesi selatan Es pisang ijo merupakan sajian kuliner yang sudah sangat populer di Nusantara. Beginilah salah satu kreasi cara membuat es pisang ijo, untuk pelengkapnya silahkan disesuaikan dengan selera.