Resep: Sempurna Es Pisang Ungu Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Es Pisang Ungu Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Es Pisang Ungu Cara Bunda Krisdayanti. Sebagai tips membuat es pisang ungu, saat menggulung adonan dengan pisang, kamu bisa gunakan plastik atau daun pisang, setelah itu baru dikukus, deh. Selamat mencoba es pisang ungu yang akan temani cuaca panasmu hari ini, ya! Es apa yang bisa melumerkan hati yang lagi panas. hehehe ini hanya kiasan ya.

Es Pisang Ungu Ga cobain sih soalnya ga doyan duren. Kudapan manis memang banyak, kali ini ada camilan lain dari Makassar yang bisa dicoba. Resep es pisang ungu si pesaing pisang ijo nih! Anda dapat memasak Es Pisang Ungu menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Es Pisang Ungu

  1. Persiapkan 1 gelas dari Ubi ungu yg sudah dihaluskan(haluskan dulu baru takar).
  2. Anda membutuhkan 1/2 gelas dari Tepung tapioka.
  3. Persiapkan Secukupnya dari air (utk adonan).
  4. Anda membutuhkan 2 L dari air utk merebus.
  5. Kemudian 4 buah dari pisang(me: pisang barangan).
  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari biji selasih, rendam dgn air matang.
  7. Persiapkan 1/4 kg dari pepaya madu, parut.
  8. Persiapkan Secukupnya dari es batu.
  9. Anda membutuhkan dari Bahan Saos Vla:.
  10. Anda membutuhkan 1/4 kg dari Santan.
  11. Anda membutuhkan 1/2 gelas dari gula pasir.
  12. Anda membutuhkan 40 ml dari SKM putih.
  13. Kemudian 1 bks dari Vanili.
  14. Anda membutuhkan 1 gelas dari air.
  15. Anda membutuhkan 4 sdm dari Tepung tapioka, Larutkan dgn sedikit air.

Seperti halnya es pisang ijo, es pisang ungu disajikan dengan parutan es, susu, bubur sumsum dan sirup. Hanya saja dengan warna yang sangat unik dan Instagramable. Tak hanya es pisang ungu, Negeri Ungu juga memproduksi ketan srikaya ungu, tape ketan ungu, hingga srikaya ungu. Es Pisang Ungu, Ketan Durian, Ketan Srikaya, Es Durian, Tape Ketan. where to park.

Langkah-langkah Pembuatan Es Pisang Ungu

  1. Didihkan air dlm Deep Pan. Sisihkan.
  2. Campur Ubi ungu halus n Tepung tapioka, beri sedikit air. Uleni hingga kalis. Balut pisang hingga tertutup seluruhnya. Masukkan kedalam air mendidih, biarkan hingga mengapung, tiriskan n dinginkan..
  3. Campur gula, Vanili, SKM, Santan n air kedalam Sauce Pan. Masak dlm api kecil, aduk terus agar saos tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung tapioka. Aduk cepat hingga mengental. Dinginkan.
  4. Penyajian: Potong2 pisang ungu nya. Siram dgn saos vla. Taburi selasih dan pepaya parut. Tambahkan es batu..

Kalau biasanya adonan di es pisang ijo asal Makassar ini warnanya hijau, Ling Ling Fruitbar berinovasi dengan membuat adonan berwana ungu yang menyelimuti pisang kepok yang manis dan lezat. Isinya ada es serut dikasih sirup & susu kental manis, ada bubur sumsumnya & tentunya ada pisang ungunya. Pisangnya itu dilapisin sama adonan dari ubi ungu gitu. Rasanya enak sih, menurut gw manisnya ga kebangetan apalagi karena rasa pisangnya itu agak asam. Es Pisang Ungu Sumber Gambar: Tribunnews.