Bagaimana Cara Persiapan Lezat Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Lezat Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) Cara Bunda Krisdayanti. Puding Karamel kukus ini gampang buatnyaa, bahannya sedikit, gampang dicari dan ngga ribet, tapi rasanya menurutku enakkk bangett dehh, beneran๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘. the recipe for caramel custard or caramel pudding recipe is extremely simple and is made with very basic ingredients. basically, the sugar is caramelized to thick and used as a base and added first to mould. to this, the custard sauce is added later steamed and chilled till it gets the shape. it may take. Pour this caramelized sugar into the pudding mold/pudding cups/ ramekin cups and swirl to coat the sides of the mold. Test by inserting a toothpick in the center.

Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) For caramelizing, I am using the same good old pan.no adding water or anything!! just sugar.follow my instruction on this.and lastly, forgive my custard pan.it has withstood "caramel" harassment for. A delicious caramel coated vanilla pudding or flan is ready ๐Ÿ™‚. The caramel taste hides the eggy flavour giving it a nice outer coating. Anda dapat membuat Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) menggunakan 9 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel)

  1. Anda membutuhkan dari Bahan Karamel :.
  2. Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
  3. Anda membutuhkan 1 sdm dari air.
  4. Kemudian dari Bahan Puding :.
  5. Persiapkan 500 ml dari susu cair.
  6. Kemudian 50 gram dari gula pasir.
  7. Anda membutuhkan 3 butir dari telur.
  8. Anda membutuhkan 1 sdt dari custard powder (bisa ditiadakan).
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.

Also allow the caramel to spread through all sides of the bottom base of the container you use for setting the pudding. The pudding that went inside the oven had a. Caramel Custard Recipe, Cheeni Shakkar Meetha , How To Make Caramel Custard Recipe. This easy-to-make pudding is popular all over India but made especially well by the Parsis, Mangaloreans (both from Western India) and the Anglo-Indians.

Langkah-langkah Pembuatan Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel)

  1. Pertama bikin karamelnya terlebih dahulu. Campurkan seluruh bahan karamel dalam wajan anti lengket (agar mudah dicuci)..
  2. Masak dengan api kecil, jangan diaduk dan cukup digoyangkan saja wajan nya sampai gula berwarna kuning kecoklatan..
  3. Lalu tuangkan karamel ke dalam cetakan kecil berbahan stainless, keramik atau kaca pyrex (jangan berbahan plastik karena cetakan akan meleleh terkena karamel)..
  4. Tuang karamel sedikit saja, yang penting lapisan bawah cetakan terlapis oleh karamel. Dan biarkan hingga dingin..
  5. Selanjutnya membuat puddingnya. Pertama campurkan telur, gula pasir dan custard powder lalu kocok rata hingga sedikit berbusa. Sisihkan..
  6. Panaskan susu cair dan vanili bubuk sampai setengah mendidih. Lalu tuangkan ke dalam campuran telur sambil dikocok sampai keduanya terlihat tercampur rata..
  7. Tuang ke dalam cetakan sampai penuh. Lalu susun cetakan yang sudah diisi adonan puding ke atas loyang. Kemudian isi loyang dengan air sampai cetakan sedikit terendam..
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 160ยฐC selama kurang lebih 1 jam..
  9. Jika sudah matang, biarkan dingin lalu masukan ke dalam kulkas..
  10. Kemudian keluarkan pudding dari cetakan apabila hendak diasajikan. Caranya, balikkan cetakan di atas piring lalu ketuk2 bagian pantat cetakan sampai pudding keluar dengan sendirinya (jangan panik kalau susah keluar, ketuk saja terus menerus pasti pudding akan keluar)..
  11. Puding susu karamel lembut dan lumer di mulut siap disajikan ๐Ÿ‘.

Shake cup gently to loosen custard. Caramel syrup will run down sides of custard, forming a sauce. Custards are pretty easy to make, but they need a little tender loving care when they bake. Slow cooking and gentle heat in a water bath helps to prevent curdling. Caramel Custard/Flan is a very popular dessert and is quiet simple to make.