Resep: Nikmat Donat kentang metode autolysis Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Donat kentang metode autolysis Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Donat kentang metode autolysis Cara Bunda Krisdayanti. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! DONAT EMPUK TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA KENTANG TAKARAN SENDOK donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan !

Donat kentang metode autolysis Cara membuat: - Adonan donat: Semua bahan donat kentang dicampur, ditambah larutan ragi yang sudah diaktifkan sedikit demi sedikit. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis. Anda dapat memasak Donat kentang metode autolysis menggunakan 10 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Donat kentang metode autolysis

  1. Kemudian 250 gr dari terigu protein tinggi.
  2. Persiapkan 1 dari kuning telur.
  3. Persiapkan 2 biji dari Kentang kukus haluskan.
  4. Persiapkan 3 sdm dari Margarin/ mentega.
  5. Kemudian 4 sdm dari Gula pasir.
  6. Kemudian 1 sdt dari Garam.
  7. Anda membutuhkan 3 sdm dari Fermipan.
  8. Anda membutuhkan dari Fanili 1sdt(option).
  9. Anda membutuhkan 2 sdm dari Susu bubuk(Dancow).
  10. Anda membutuhkan 100 ml dari Air kurleb.

Metode Pengamatan Kualitas donat secara umum disebabkan karena variasi dalam penggunaan bahan baku dan proses pembuatannya. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok - YouTube. Unique Recipes, Indian Food Recipes, Donut Recipes, Cooking Recipes, Resep Cake, Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Asian Desserts, Pastry And Tehnik autolysis donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan !

Langkah-langkah Pembuatan Donat kentang metode autolysis

  1. Masukkan semua bahan kecuali (margarin, fermipan,garam).
  2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  3. Diamkan adonan selama 8 jam,tutup dengan kain bersih.
  4. Setelah 8 jam masukkan margarin,uleni sampai tercampur merata.
  5. Buat pasta dari fermipan dengan mencampurkan fermipan dengan 2sdm air putih.
  6. Lalu masukkan garam,,uleni sebentar sampai tercampur.
  7. Diamkan kembali adonan selama 60 menit.
  8. Kempiskan adonan...bentuk adonan,diamkan kembali 5 menit.
  9. Setelah itu goreng donat dengan api sedang balik satu kali saja saat penggorengan....
  10. Sajikan donat dengan berbagai toping kesukaan kalian ya.

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Kalo untuk donat kentang bisa pakai teknik ini kah bun?? kalo bisa pas bagian mana. Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya.