Resep: Lezat DonTang (Donat Kentang) Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat DonTang (Donat Kentang) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

DonTang (Donat Kentang) Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Donat kentang lembut enak enak lainnya! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Donat Kentang Dapur Maya - Donoharjo.

DonTang (Donat Kentang) Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original. Pertama, akan di bahas terlebih dahulu mengenai resep dari donat kentang original. Anda dapat memasak DonTang (Donat Kentang) menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat DonTang (Donat Kentang)

  1. Anda membutuhkan dari Bahan Adonan :.
  2. Persiapkan 250 gr dari Terigu protein tinggi (me : cakra).
  3. Anda membutuhkan 100 gr dari Kentang, rebus haluskan.
  4. Persiapkan 6 gr dari Ragi Instant.
  5. Kemudian 30 gr dari Gula pasir/ sesuai selera.
  6. Kemudian 30 gr dari Susu bubuk.
  7. Persiapkan 80-100 ml dari Susu cair dingin.
  8. Kemudian 1 btr dari kuning telur.
  9. Kemudian dari Bahan Lemak :.
  10. Anda membutuhkan 50 gr dari Mentega / butter.
  11. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
  12. Kemudian dari Topping :.
  13. Anda membutuhkan sesuai selera dari Gula halus/ deep glaze coklat, green tea dll.

Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping. Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua. Bahkan yang paling baru, donat yang terbuat dari kentang begitu diminati karena rasanya yang sangat enak. Nah, bagi kamu yang ingin merasakan kelezatan donat kentang, nggak ada salahnya untuk membuat di rumah.

Cara Mebuat DonTang (Donat Kentang)

  1. Campurkan semua bahan adonan, uleni hingga setengah kalis. (Me : pakai mixer). TIPS : Gunakan kentang dieng agar lebih empuk. Kemudian masukan mentega/ butter dan garam, uleni kembali hingga kalis..
  2. Setelah kalis, tutup adonan menggunakan kain diamkan 30-45 menit (tergantung suhu ruang) hingga mengembang 2x lipat..
  3. Setelah mengembang, buang udara yang ada didalam adonan. Kemudian bentuk adonan dengan cetakan donat/ bisa juga secara manual dengan cara timbang adonan seberat 30 - 40 gr kemudian beri lubang tebgahnya. (tergantung selera, sy lebih suka ukuran sedang 35 gr). Diamkan kembali, biarkan mengembang selama 30 - 45 menit..
  4. Panaskan minyak secukupnya. Goreng adonan donat hingga kecoklatan. TIPS : jika ingin terbentuk white ring, biarkan saja di wajan biarkan mengembang dan cukup 1x balikan saja..
  5. Jika sudah sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Donat siap di beri topping.. 😉 Selamat mencobaaa....

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.