Bagaimana Cara Memasak Sempurna Donat terigu Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Sempurna Donat terigu Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Donat terigu Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Donat Tepung Terigu tanpa Diuleni Lama enak lainnya! Lihat juga resep Donat tanpa kentang terigu pro sedang enak lainnya! Belum belanja mingguan,pengen ngemil.jadilah tepung aja dicekikšŸ¤­ Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula.

Donat terigu Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Lihat juga resep Donat kentang lembut enak enak lainnya! Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Anda dapat membuat Donat terigu menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Donat terigu

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari terigu (saya pake segitiga biru).
  2. Kemudian 150 gr dari gula pasir.
  3. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  4. Anda membutuhkan 500 ml dari susu cair.
  5. Anda membutuhkan 1 bks dari ragi instan (saya pake fermipan 11gr).
  6. Persiapkan 150 gr dari margarin/mentega.
  7. Persiapkan 2 butir dari telor ayam (kocok lepas).
  8. Kemudian dari Minyak sayur untuk menggoreng.

Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Bahan : Tepung terigu Ā½ kg. Tepung terigu ini biasa disebut tepung terigu serbaguna atau all purpose flour.

Langkah-langkah Pembuatan Donat terigu

  1. Campur dan aduk gula, garam dan susu cair hingga larut.
  2. Campur dan aduk rata tepung terigu dan ragi, masukan margarin/mentega, aduk2 hingga adonan berbutir butir, masukan telur kocok, uleni sambil di tuang bahan cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis, tidak lengket di tangan.
  3. Bulatkan adonan yg sudah kalis, tutup dengan plastik/serbet agar permukaan adonan tidak kering, diamkan atau fermentasikan sekitar 45menit hingga adonan mengembang.
  4. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan di tinju permukaan'y agar udara keluar dari adonan, bentuk adonan sesuai selera, letakan adonan di atas loyang yang sudah di taburi tepung agar tidak menempel saat mengembang, fermentasikan kembali adonan selama 20 menit, sampai adonan mengbang.
  5. Goreng adonan donat yg sudah mengembang, tiriskan lalu beri toping sesuai selera.

Tepung terigu ini baik sekali untuk membuat makanan yang bertekstur lembut, namun cukup mengembang. Seperti cake, martabak, waffle, dan lain-lain. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah.