Resep: Nikmat Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Donat kampung tanpa telur,metode autolisis enak lainnya! Resep Donat Kampung - Donat kampung yang satu ini merupakan donat tipe yang kempus-kempus ya Bunda. Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan.

Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang. Donat memang sudah menjadi makanan manis favorit yang tidak pernah lenyap dari zaman. Adonan tepung terigu, ragi dan telur menjadi menu andalan orang-orang berbagai generasi. Anda dapat memasak Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) menggunakan 6 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Donat Tanpa Telur (Donat Kampung)

  1. Anda membutuhkan 250 gr dari tepung terigu serbaguna / protein sedang.
  2. Anda membutuhkan 1 sdt dari munjung ragi instan (saya fermipan).
  3. Persiapkan 2 SDM dari gula pasir.
  4. Kemudian 2 SDM dari mentega.
  5. Kemudian 130-140 ml dari air hangat (saya 140 ml).
  6. Persiapkan sesuai selera dari gula donat utk taburan atau topping.

Meski cemilan donat sudah ada sejak lama, namun variasi donat semakin bermacam-macam tergantung dengan tren yang ada. Mulai d Anda juga bisa membuat resep donat kampung dengan berbagai macam bahan utama, seperti kentang, labu kuning, ubi, dan lainnya. Donat kampung merupakan jajanan pasar yang berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Donat ini memiliki tekstur lembut mirip dengan roti goreng.

Cara Mebuat Donat Tanpa Telur (Donat Kampung)

  1. Dalam wadah campur ragi dengan sebagian air hangat, diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif dan bisa digunakan.
  2. Campur rata tepung terigu dan gula pasir, tuang ragi uleni sambil tuangi sisa air hangat sedikit demi sedikit.
  3. Setelah setengah kalis masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis elastis.
  4. Adonan pada awalnya agak lembek dan lengket tapi setelah diuleni akan set sendiri.
  5. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih 30-45 menit.
  6. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera (saya timbang @40 gr).
  7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sekali, jangan dibolak balik cukup sekali balik aja.
  8. Angkat dan beri topping sesuai selera.

Jika tertarik mencicipi donat kampung, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Donut versi basic dan disalut gula. Sekali makan, memang rasa tak puas. Bagi puan-puan yang rasa nak makan donut macam yang biasa nikmati masa zaman kecil dulu, resipi yang dikongsi oleh saudari Ina Bakeri ni antara yang terbaik boleh dicuba. Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia.