Resep: Lezat Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 Cara Bunda Krisdayanti. Mau dibikin bomboloni tp gak punya selai sama sekali, akhirnya dibuat jadi donat jadul pake gula tepung. Gampang banget ini buibuuu.adonan donatnya bisa dibuat jadi donat apa aja, donat jadul, bomboloni, dunkin, jco. Kalau biasanya kue yang saya beli ketika sedang pergi berbelanja ke pasar tradisional di dekat rumah saya di Lawang, Jawa Timur, adalah jenis kue-kue tradisional seperti weci Begitulah cerita saya tentang donat yang ada di kampung saya di Lawang, Jawa Timur.

Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil. Alasannya pastel bukan makanan umum di kampung saat itu dan karena isi pastel bisa dibuat di rumah oleh Ibu. Jadi yang kami lakukan di sekolah hanyalah membuat adonan kulit pastelnya. Anda dapat membuat Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩

  1. Persiapkan dari bahan A:.
  2. Anda membutuhkan 300 gr dari tepung cakra.
  3. Persiapkan 100 gr dari tepung segitiga.
  4. Kemudian 2 sdt dari ragi.
  5. Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
  6. Anda membutuhkan 40 gr dari gula pasir.
  7. Persiapkan 40 gr dari kental manis.
  8. Kemudian 200-220 ml dari susu cair(bisa jg pake air).
  9. Anda membutuhkan dari bahan B:.
  10. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  11. Anda membutuhkan 50 gr dari margarin.

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul namun dengan rasa yang jauh lebih enak!

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩

  1. Campur bahan kering dibahan A lalu aduk rata,masukan kental manis dan susu cair secara perlahan sambil diuleni hingga adonan kalis(cairan bisa ditambah/dikurangi sesuai kebutuhan adonan) masukan bahan B lanjutkan mengulen hingga kalis elastis.
  2. Setelah kalis elastis bagi² adonan lalu bulatkan hingga halus dan licin,ambil bulatan yg pertama dibulatkan lalu pipihkan dan lubangi tengahnya(aku pake tutup botol pewarna makanan merk kupu²) lakukan hingga selesai,diamkan hingga adonan mengembang dan ringan.
  3. Panaskan minyak agak banyak lalu goreng dengan api kecil hingga matang,sekali balik saja ya biar gak nyerep minyak.
  4. Angkat dan tiriskan sampai dingin/hangat lalu beri toping sesuai selera.
  5. Ini yg donat gula aka donat mbeluuuks 😂.

Berbeda dengan donat bertopping modern, donat kampung memiliki tekstur yang lembut sedikit padat dengan Bisa dibilang gerai ini adalah spesialis donat kentang kampung. Lokasinya ada di Pasar Santa, donat ini Kafe yang terletak di kawasan Bangka ini punya beberapa roti jadul seperti roti sisir. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa.