Resep: Lezat Puding Custard Caramel Lapis Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Puding Custard Caramel Lapis Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Puding Custard Caramel Lapis Cara Bunda Krisdayanti.

Puding Custard Caramel Lapis Anda dapat memasak Puding Custard Caramel Lapis menggunakan 10 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Puding Custard Caramel Lapis

  1. Anda membutuhkan dari Caramel.
  2. Kemudian 1/2 gelas dari gula pasir.
  3. Anda membutuhkan dari Puding.
  4. Persiapkan 6 butir dari telur.
  5. Persiapkan 1/2 gelas dari gula pasir.
  6. Persiapkan 2 gelas dari susu uht / santan kental.
  7. Kemudian 3 sdm dari tepung custard (hercules).
  8. Persiapkan 3 sdm dari susu bubuk full cream (pakai fibercream).
  9. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari vanili.
  10. Kemudian 2 sdm dari coklat bubuk.

Langkah-langkah Pembuatan Puding Custard Caramel Lapis

  1. Masak gula hingga menjadi caramel dengan api sedang.
  2. Setelah gula mencair masukkan kedalam loyang atau pirex (pindahkan saat panas ya, karena setelah dipindahkan caramel akan segera mengeras).
  3. Adonan puding: campur telur dan gula, kocok hingga gula mencair (tapi jangan sampai telur mengembang).
  4. Tambahkan susu kedalam adonan telur, campurkan sebentar lalu tambahkan vanili.
  5. Masukkan tepung custard aduk hingga tercampur.
  6. Tambahkan fibercream dan aduk hingga tercampu.
  7. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan coklat bubuk disalah satu adonan.
  8. Saat adonan sudah siap masukkan pirex yg berisi caramel kedalam kukusan yang sudah dipanaskan.
  9. Lalu tambahkan adonan 1 hingga karamel tertutup, masak kurang lebih 5 menit.
  10. Lalu tambahkan layer selanjutnya dengan adonan 2 yg sudah dicampur coklat, masak kembali kurang lebih 5 menit.
  11. Ulangi step hingga adonan habis, dan masak kurang lebih 20 menit.
  12. Masak dengan api sedang agar layer tidak bergelombang, setelah itu dinginkan puding.
  13. Sajikan.