Resep: Berselera Kolak labu dan pisang kepok Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Kolak labu dan pisang kepok Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kolak labu dan pisang kepok Cara Bunda Krisdayanti. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.

Kolak labu dan pisang kepok Jika kamu tidak ingin mencampurkan dengan apapun, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu. Mudahnya membuat kolak pisang labu kuning atau nangka, bahan yang dibutuhkan tidak terlalu ribet hanya santan, gula merah dan pisang sebagai bahan utama dan. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Anda dapat membuat Kolak labu dan pisang kepok menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kolak labu dan pisang kepok

  1. Anda membutuhkan 1/2 sisir dari pisang kepok.
  2. Anda membutuhkan 1/2 buah dari labu parang.
  3. Anda membutuhkan 200 ml dari Santan kara.
  4. Anda membutuhkan 1 liter dari air untuk rebus labu.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula merah iris (sesuaikan selera).
  6. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula pasir (sesuai selera).
  7. Kemudian Secukupnya dari garam.
  8. Persiapkan 4 lembar dari daun pandan.
  9. Kemudian dari Secukupmya vanilli.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya dari kayu manis.

Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Siapkan labu dan pisang kupas kulitnya dan potong sesuai keinginan. Panaskan air masukkan labu,daun pandan dan gula jawa masak sampai labu lunak. Masukkan pisan kepok dan santan kara.

Langkah-langkah Pembuatan Kolak labu dan pisang kepok

  1. Potong pisang dan labu.
  2. Rebus labu,masukka gula merah,gula pasir,garam,vanili,santan,kayu manis,aduk perlahan.
  3. Setelah mendidih masukkan pisang aduk perlahan supaya santan tdk pecah dan labu tdk hancur,setelah matang,angkat.
  4. Sajikan.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah sampai pisang agak lunak. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya. Lembutnya labu kuning dan lezatnya pisang kepok bersatu padu dalam kuah kolak nan manis. Tentu semua anggota keluarga pastilah suka bila mama memasak Pisang kaya akan potasium dan labu dengan karbohidrat, tenaga kita akan langsung kembali karena gizi yang dimiliki oleh labu dan pisang.