Resep: Yummy Kolak Pisang Kepok Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Kolak Pisang Kepok Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kolak Pisang Kepok Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Kolak Pisang Kepok enak lainnya! Mau bkin srapan pgi #kolak pisang kepok neh.kyk'x mantul😋 ikutan chalent #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Comunity Cookpad_Jakarta Nuri. Pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar gak ketinggalan sama yg laen 🤭.

Kolak Pisang Kepok Makanan tradisional yang terkadang juga disebut kolek ini, bahan dasarnya terdiri dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah. Biasanya, saat memasaknya juga ditambahkan dengan beberapa helai daun pandan. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Anda dapat membuat Kolak Pisang Kepok menggunakan 7 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Kolak Pisang Kepok

  1. Anda membutuhkan 1/2 sisir dari pisang kepok.
  2. Kemudian 150 gram dari gula merah,iris atau potong kecil-kecil.
  3. Anda membutuhkan 1 bungkus dari santan kara kecil @ 65 ml.
  4. Persiapkan 500 ml dari air.
  5. Kemudian 2 lembar dari daun pandan,ikat simpul.
  6. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
  7. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir (bila di rasa kurang manis).

Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Langkah-langkah Pembuatan Kolak Pisang Kepok

  1. Dalam wadah,masukkan irisan gula merah dan air,biarkan sampai gula merah larut lalu saring,sisihkan..
  2. Kupas pisang,buang kulitnya,potong serong atau sesuai selera..
  3. Siapkan panci,masukkan potongan pisang,santan,daun pandan dan campuran air + gula merah yang telah di saring tadi..
  4. Masak di atas kompor dengan api kecil,sambil terus di aduk agar santan tidak pecah,tambahkan garam dan gula pasir secukupnya,masak sampai pisang matang dan santan mendidih,matikan kompor..
  5. Siap untuk di sajikan..

Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang karena memiliki tekstur yang empuk dan juga memiliki rasa yang manis. Kolak pisang ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.