Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) Cara Bunda Krisdayanti. Akan tetapi, anda tidak perlu cemas. Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji.

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) Menu Idul Adha spesial: Beef Teriyaki ala Hokben. Bagi Anda yang tidak begitu mahir membuat tengkleng atau gulai, bisa mencoba resep beef teriyaki. Chef William Gozali melalui YouTube Channel-nya memberikan resep dan cara membuat beef teriyaki. Anda dapat membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) menggunakan 17 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

  1. Persiapkan 250 gr dari daging sapi has dalam.
  2. Persiapkan 1 biji dari bombay ukuran kecil, iris memanjang.
  3. Kemudian Secukupnya dari air, minyak/margarin.
  4. Kemudian dari Bumbu halus.
  5. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  7. Kemudian dari Saus rendaman.
  8. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram (saya: cap panda).
  9. Persiapkan 2 sdm dari soy sauce (saya: kikkoman).
  10. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
  11. Anda membutuhkan 1,5 sdt dari madu.
  12. Kemudian dari Bumbu tambahan (dimasukkan ketika memasak).
  13. Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
  14. Anda membutuhkan 1 sdm dari soy sauce.
  15. Persiapkan 1 sdm dari rata gula pasir.
  16. Kemudian 1 sdm dari kecap manis.
  17. Anda membutuhkan 1 sdt dari penyedap rasa.

Untuk memudahkan mengiris daging menjadi potongan-potongan yang tipis maka masukkan daging ke dalam freezer terlebih dahulu dan iris-iris Tambahkan daun bawang dan masak hingga kuah habis dan mengental. Beef teriyaki siap disajikan dengan nasi putih hangat. Kali ini kita mencoba resep Teriyaki versi daging sapi / beef dengan ada tambahan trik biar daging cepat empuk dan tidak bau anyir pas Karena kalau salah pengolahan awal daging sapinya bisa keras alot. Beri hiasan wijen + bawang daun.

Langkah-langkah Pembuatan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

  1. Iris daging sapi yang setengah membeku. Saya memakai daging sapi has dalam yang keluar dari freezer lalu saya pindahkan ke chiller/bawah freezer selama 1,5 jam, kemudian baru saya iris dalam keadaan setengah beku. Iris setipis mungkin. Kemudian rendam daging dalam air. (TIPS: ketika daging dalam keadaan setengah beku, memudahkan kita untuk mengiris tipis. Dan sebisa mungkin iris daging setipis mungkin, krn jika kurang tipis daging tetap alot nantinya)..
  2. Buang air rendaman dan cuci bersih daging. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bawang putih, jahe, dan saus rendaman. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Marinasi semalaman. Masukkan chiller/bawah freezer. (Saya memarinasi malam untuk dimasak pagi, agar bumbu meresap dan juga supaya daging lebih empuk)..
  3. Panaskan minyak/margarin. Tumis bombay setengah matang, angkat, sisihkan. Di wajan yang sama, masukkan daging, tambahkan sedikit saja air, tutup. Ungkep selama 3 menit..
  4. Masukkan kembali bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Di tahap ini saya menambahkan sedikit saus tiram, soy sauce kikkoman, gula, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Biarkan ada kuahnya sedikit seperti di Hokben. Kemudian sajikan dengan salad 😍👍🏻.

Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Bagi Anda yang ingin memasak sendiri, sebenarnya cara membuat Beef Teriyaki itu sangatlah praktis dan tidak terlalu sulit. Today I am sharing this Easy Beef Teriyaki! I like to serve my Beef Teriyaki over fried rice or noodles. Masakan Daging Sapi Terenak. cara memasak beef teriyaki ala hokben dengan peralatan dan bumbu rumahan, namun rasa yang dihasilkan seperti.