Resep: Yummy Sop rempah tulang sapi Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Sop rempah tulang sapi Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Sop rempah tulang sapi Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Sop tulang sapi enak lainnya! SOP DAGING REMPAH VIDEO INI BERISI CARA MEMBUAT SOP DAGING REMPAH BAHAN-BANAH : - DAGING SAPI/KAMBING - BUNCIS - KEMBANG KOL/KOL - PALA - KAYU MANIS - BUNGA PEKAK - LADA - GARAM - BAWANG MERAH. Benz akan memberikan resep SOP tulang sapi bumbu rempah yang kuahnya enak dan seger banget.

Sop rempah tulang sapi Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. ‪ Resep Dan Cara Membuat Sup‬ Daging dan Tulang Sapi Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa menghadirkan menu spesial ini. Anda dapat membuat Sop rempah tulang sapi menggunakan 24 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Sop rempah tulang sapi

  1. Persiapkan 8 potong dari tulang sapi.
  2. Kemudian 3 dari ranting daun kari.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  4. Kemudian 10 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 14 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  7. Kemudian 2 ruas dari lengkuas.
  8. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari merica bubuk.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
  11. Anda membutuhkan iris dari Bumbu.
  12. Kemudian 1/2 dari bawang bombay potong dadu.
  13. Kemudian 1 buah dari tomat potong dadu.
  14. Anda membutuhkan 3 helai dari daun sop iris besar.
  15. Anda membutuhkan 1 dari bawang prai iris besar.
  16. Kemudian dari Bumbu lain nya :.
  17. Persiapkan 5 buah dari kapulaga.
  18. Persiapkan 3 buah dari bunga lawang.
  19. Anda membutuhkan 5 buah dari cengkeh.
  20. Persiapkan 2 ruas dari kayu manis.
  21. Kemudian dari Bahan tambahan :.
  22. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel potong iris.
  23. Persiapkan 5 buah dari buncis potong serong.
  24. Kemudian 1.5 liter dari air.

Sop iga khas Makassar ini menggunakan berbagai rempah-rempah. Bumbu yang dihaluskan antara lain bawang merah dan putih, kluwak, kemiri, ketumbar, jintan, pala bubuk, lada, kunyit, serta jahe. Tambahkan taburan bawang goreng dan daun bawang biar lebih menggoda. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk.

Langkah-langkah Pembuatan Sop rempah tulang sapi

  1. Cuci bersih tulang dengan air mengalir, buang lemak2 yang kotor, cuci bilas 2 kali, lalu cuci lagi 2x dengan daun kari sambil remas2, cuci bilas lagi dan buang daun kari nya. Tiris kan.
  2. Blender semua bumbu halus lalu sisih kan.
  3. Potong dan iris bahan tambahan sisih kan.
  4. Tumis dengan sedikit minyak bawang prai, lalu masuk kan bumbu giling masak hingga wangi dan air sedikit menyurut.
  5. Lalu masuk kan bumbu lain nya, aduk2 tumis lagi hingga wangi.
  6. Masuk kan air, beserta daging masak hingga mendidik.
  7. Masuk kan bahan tambahan wortel dan buncis masak hingga sayur matang dan empuk.
  8. Kemudian masuk kan daun sop dan bawang bombay masak hingga mereka layu.
  9. Masuk kan penyedap rasa dan garam sesuai selera sambil icip2 kuah nya untuk koreksi rasa.
  10. Matikan kompor lalu masuk kan tomat.
  11. Siap di sajikan.
  12. .

Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing. Masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan halia) dan tumis lagi hingga garing dan terbit minyak. Ada salah satu masakan kesukaan saya yaitu sop tulang dan daging sapi di padu dengan sambel korek, pegangan-nya kerupuk, wah boleh juga nih. Cara membuat: Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang.