Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Rendang Sapi Kaya Rempah Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Rendang Sapi Kaya Rempah Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Rendang Sapi Kaya Rempah Cara Bunda Krisdayanti. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan gurih yang sangat cocok untuk lauk nasi anda.

Rendang Sapi Kaya Rempah Biasanya jadi hidangan favorit di hari raya utamanya Idul Adha. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta. Anda dapat memasak Rendang Sapi Kaya Rempah menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Rendang Sapi Kaya Rempah

  1. Kemudian 1/2 kg dari Daging Sapi khusus Rendang.
  2. Anda membutuhkan 1 butir dari Kelapa Parut untuk Santan.
  3. Anda membutuhkan 2 bungkus kecil dari Asam.
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  5. Persiapkan 7 bh dari Bawang Merah.
  6. Kemudian 5 bh dari Bawang Putih.
  7. Persiapkan 1 bh dari Cabai Rawit / Sesuai Selera.
  8. Kemudian 2 ruas dari Jahe.
  9. Anda membutuhkan 2 ruas dari Kunyit.
  10. Persiapkan 3 bh dari Kemiri Sangrai.
  11. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Jinten Sangrai.
  12. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar Sangrai.
  13. Kemudian dari Bumbu Pelengkap :.
  14. Kemudian 2 ruas dari Lengkuas Keprek.
  15. Persiapkan 3 lbr dari Daun Salam.
  16. Persiapkan 3 btg dari Serai.
  17. Persiapkan 2 bh dari Kapulaga.
  18. Anda membutuhkan 3 bh dari Bunga Lawang.
  19. Kemudian 3 bh dari Cengkeh.
  20. Persiapkan 1 sdt dari Merica Bubuk.
  21. Kemudian 1 sachet dari Kaldu Sapi.
  22. Anda membutuhkan 1 balok dari Gula Merah Kecil.

Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Yuk, kita simak lima tips berikut ini! Rendang, bila dimasak dengan tepat maka cita rasanya akan sempurna dengan dagingnya yang empuk dan bumbunya yang kaya rempah. Dapur Rempah, Kota Surabaya (Surabaya, Indonesia).

Langkah-langkah Pembuatan Rendang Sapi Kaya Rempah

  1. Siapkan Daging, cuci bersih dan potong2 berlawanan serat. Peras santan..
  2. Siapkan bahan2. Haluskan bumbu yang sudah dikelompokkan. Jangan lupa kemiri, jinten, dan ketumbar disangrai dulu..
  3. Larutkan asam dengan air secukupnya, saya remas2 sampai biji nya lepas..
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukan sisa bahan : Daun Salam, Serai geprek, lengkuas, Kapulaga, Cengkeh, Bunga Lawang sampai harum. Masukkan air asam sambil disaring..
  5. Kemudian terakhir masukkan Daging, Santan, Gula Merah, 1 sachet Kaldu Sapi. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak sampai santan menyusut. Sesekali harus di aduk. Jangan lupa koreksi rasa, kalau kurang manis / asin tinggal ditambah Gula Pasir / garam..
  6. Tambah telur ayam kampung rebus setengah matang setelah santan mengental dan berat. Kalau suka agak kering, bisa dilanjutkan sampai agak kering, tapi harus cek tingkat empuk nya daging, takutnya malah hancur..

Rendang daging SAPI dapur rempah surabaya. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.