Resep: Lezat Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan) Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan) Cara Bunda Krisdayanti. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Kreatif dan telaten banget nich Selamat untuk Cumi Saos Padangnya. Wow Terima Kasih untuk promosinya semoga semakin banyak yang kembali ke masakan daerah.

Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan) Bagi anda pecinta hidangan seafood terutama cumi saus padang. Anda tak perlu khawatir, kini anda bisa menyajikannya sendiri dirumah. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan) menggunakan 15 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan)

  1. Persiapkan 300 gram dari cumi segar.
  2. Persiapkan 2 buah dari tomat merah uk sedang.
  3. Kemudian 8 buah dari cabai merah besar.
  4. Anda membutuhkan 6 buah dari cabai rawit.
  5. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih uk besar.
  6. Kemudian 3 siung dari bawang merah uk besar.
  7. Anda membutuhkan 1/2 siung dari bawang bombay.
  8. Persiapkan 1 tangkai dari daun bawang.
  9. Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
  10. Kemudian secukupnya dari merica bubuk.
  11. Anda membutuhkan secukupnya dari gula pasir.
  12. Kemudian secukupnya dari garam.
  13. Anda membutuhkan secukupnya dari kaldu ayam bubuk (saya masako).
  14. Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung maizena yang di larutkan.
  15. Anda membutuhkan secukupnya dari minyak goreng dan air.

Lalu cuci bersih. resep masakan padang, aneka masakan padang, aneka resep masakan padang, resep cumi saus padang, cumi saus padang, resep cumi saos padang, resep ayam saus padang. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap). Cumi saus padang praktis dan enak ❤. Cumi saus padang mudah dan enak.

Langkah-langkah Pembuatan Cumi Saos Padang (tanpa saos kemasan)

  1. Bersihkan cumi dari tinta, kotoran dan kulit pinknya. Cuci bersih lalu potong cincin dan kemudian kucuri jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit..
  2. Sambil menunggu rendaman cumi, siapkan bumbu lain. Rebus semua tomat, 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 5 cabai merah besar, 3 cabai rawit sampai matang. Dinginkan dan kupas kulit tomat kemudian blender halus bumbu rebusnya (kalo pakai saos kemasan ini bisa di skip ya) sisihkan..
  3. Iris serong sisa cabai-cabaian, bawang-bawangan, dan daun bawang sisihkan..
  4. Cuci bersih cumi sampai bau amis dan jeruk nipis benar-benar hilang..
  5. Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan dan jahe sampai matang kemudian masukan cabai dan daun bawang tumis hingga layu. Tambahkan air dan bumbu blendernya (saos tomat dan sambal) kemudian tambahkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk aduk sampai sedikit mengental..
  6. Masukan cumi masak sampai matang kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai mengental, koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
  7. Cumi saos padang nikmattt... Alhamdulillah..

Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Nah kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah yang nggak kalah enaknya dengan masakan yang ada di rumah makan Padang. Misalnya saja rendang, sambal hjau dan lain sebagainya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk.