Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Ikan Kembung & Cumi Saos Padang Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Ikan Kembung & Cumi Saos Padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ikan Kembung & Cumi Saos Padang Cara Bunda Krisdayanti. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan. Ikan kembung dikenal memiliki banyak nutrisi dan tidak kalah dari ikan salmon.

Ikan Kembung & Cumi Saos Padang Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Ambon, ikan ini dikenal dengan nama lema atau tatare, di Makassar disebut banyar atau banyara. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Anda dapat membuat Ikan Kembung & Cumi Saos Padang menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ikan Kembung & Cumi Saos Padang

  1. Persiapkan 100 gr dari cumi ukuran sedang.
  2. Persiapkan 3 ekor dari ikan kembung.
  3. Kemudian 3 sdm dari air jeruk.
  4. Kemudian 250 gr dari tepung terigu.
  5. Anda membutuhkan 50 gr dari tepung maizena.
  6. Persiapkan 1 butir dari telur.
  7. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  8. Persiapkan secukupnya dari garam.
  9. Persiapkan secukupnya dari lada bubuk.
  10. Kemudian secukupnya dari minyak goreng.
  11. Kemudian dari bahan saos padang.
  12. Anda membutuhkan 2 buah dari tomat merah.
  13. Kemudian 8 buah dari cabe rawit atau sesuai selera.
  14. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
  16. Persiapkan 4 sdm dari saos sambal.
  17. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
  18. Kemudian 1 ruas dari kunyit.
  19. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  20. Anda membutuhkan 1 buah dari serai.
  21. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  22. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  23. Kemudian secukupnya dari gula garam.
  24. Persiapkan 200 ml dari air matang.

Kembung termasuk ikan pelagis kecil yang memiliki. Lihat juga resep Ikan Kembung Goreng Kuning enak lainnya! Ikan Kembung adalah jenis ikan laut yang masuk ke dalam genus Rastrelliger dengan famili scombridae yang mana kembung juga masih satu kerabat dengan ikan Tenggiri, Tongkol, Tuna, dan Madidihang. Ikan kembung juga memiliki nama lain tergantung dari wilayah seperti di Ambon, ikan ini dikenal sebagai ikan lema atau tatere, di Makasar dikenal.

Langkah-langkah Pembuatan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang

  1. Marinate ikan kembung dan cumi dengan air jeruk, kaldu bubuk, dan garam.
  2. Campurkan semua tepung, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
  3. Celupkan ikan kembung & cumi ke kocokan telur kemudian lapisi dengan campuran tepung kering dan goreng hingga matang sisihkan.
  4. Buat saos nya dengan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai.
  5. Tumis semua bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai kemudian masukkan saus tiram dan saus sambal tambahkan gula garam dan air matang masak hingga mendidih, agar saus mengental masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak lagi hingga matang.
  6. Siram saos ke atas ikan kembung dan cumi crispy, sajikan selagi hangat, dijamin menghabiskan nasi 😄.

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, yuk coba masak Pesmol Ikan Kembung ala Yoanitasavit berikut. Resep yang dibagikan di akun instagramnya @yoanitasavit bisa jadi referensi. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.