Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Udang Cumi Saus Padang Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Udang Cumi Saus Padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Udang Cumi Saus Padang Cara Bunda Krisdayanti. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.

Udang Cumi Saus Padang Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Resep 'udang saus padang' paling teruji. Anda dapat membuat Udang Cumi Saus Padang menggunakan 20 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Udang Cumi Saus Padang

  1. Persiapkan 1 kg dari udang kupas kulit (labih bagus dengan kulit sih).
  2. Kemudian 1 kg dari cumi.
  3. Kemudian 3 buah dari jagung manis potong2.
  4. Persiapkan 2 batang dari bawang perai.
  5. Kemudian 1/2 siung dari bawang bombai.
  6. Kemudian 3 siung dari bawang putih cincang.
  7. Kemudian 4-5 siung dari bawang merah cincang.
  8. Persiapkan 1 ruas dari jahe cincang.
  9. Kemudian 8-10 dari cabe rawit cincang.
  10. Persiapkan secukupnya dari Air.
  11. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  12. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air).
  13. Persiapkan dari Bahan Saus.
  14. Persiapkan dari Saos tomat.
  15. Anda membutuhkan dari Saos sambal.
  16. Persiapkan dari kecap manis.
  17. Kemudian dari Saori lada hitam (saori saos tiram juga bisa).
  18. Persiapkan dari Merica bubuk.
  19. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula.
  20. Persiapkan dari Penyedap makanan (Roico atau sejenisnya).

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Udang Cumi Saus Padang

  1. Siapkan semua bahan yang telah dicuci bersih dan di potong2 (potongannya bisa lihat digambar).
  2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombai, bawang merah dan putih, jahe serta cabe sampai harum. Kemudian masukkan udang dan cumi, masak sampai warnanya berubah kemerahan. Jika udang dan cumi sudah merah masukkan air secukupnya.
  3. Setelah air yang dimasukkan mendidih, masukkan potongan jagung dan semua bahan saus. Saos tomat 4 sdm, dan yg lainnya 2 sdm boleh lebih. Jangan lupa koreksi rasanya ya. Kemudian tutup sebentar sampai udang, cumi dan jagung benar2 matang.
  4. Jika udang, cumi dan jagung di rasa telah matang. Kecilkan api kemudian masukkan larutan tepung maizena, naikkan api perlahan dan aduk sampai kuahnya mengental.
  5. Terakhir masukkan bawang perai aduk lagi sebentar dan masakkan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.

Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.