Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis Cara Bunda Krisdayanti. Begini cara memasak cumi yang benar agar empuk dan tidak alot. Untuk kamu pecinta seafood, pasti cumi menjadi salah satu menu favorit kamu. Memasak cumi saus padang yang lezat dan tidak alot bisa dilakukan siapa saja.

Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis Rasa cumi saus padang adalah pedas, asam, dan manis. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku Usahan untuk memilih daging cumi yang segar dan tidak amis. Cuci semua bahan terlebih dahulu sebelum memulai proses pembuatan Saus Padangnya. Anda dapat membuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis

  1. Anda membutuhkan 500 gr dari cumi (ditimbang setelah di bersihkan dan dipotong potong).
  2. Anda membutuhkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Kemudian 1 bonggol dari jagung muda.
  4. Anda membutuhkan Beberapa lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 1 batang dari serai.
  6. Persiapkan 2 buah dari cabe besar.
  7. Persiapkan 1 ruas kecil dari jahe di geprek.
  8. Anda membutuhkan 2 batang dari daun bawang.
  9. Anda membutuhkan 1 buah dari bawang bombay.
  10. Persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
  11. Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
  12. Kemudian 2 Sdm dari saus tiram.
  13. Kemudian 150 ml dari air+100 ml air.
  14. Kemudian 2 sdt dari tepung maizena.
  15. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula.
  16. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam+ 1/2 sdt garam(koreksi rasa).
  17. Kemudian 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  18. Persiapkan 1/4 sdt dari merica.
  19. Kemudian dari Bumbu halus:.
  20. Kemudian 3 butir dari bawang merah (ukuran besar).
  21. Kemudian 3 butir dari bawang putih.
  22. Persiapkan 8 buah dari cabe keriting.

Cumi-cumi merupakan salah satu primadona seafood. Hewan bertentakel ini memiliki daging yang kenyal Memasaknya pun harus dengan tips dan trik agar dagingnya tidak alot dan tetap empuk. Pertama, pilihlah cumi-cumi yang baik dan segar. Hal ini berguna untuk menghindari bau amis pada.

Cara Mebuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis

  1. Rebus jagung sampai empuk.
  2. Bersihkan cumi,potong potong. Marinasi cumi dengan 1 buah jeruk nipis+ 1sdt garam. Remas remas sebentar kemudian masukkan ke kulkas selama 20 menit kemudian cuci bersih lagi.
  3. Blender bumbu halus. Tumis dan masukkan jahe, serai, daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bawang bombay, air 150 ml, semua jenis saus, jagung,garam, gula,merica, kaldu bubuk..
  4. Masukkan cumi, langsung ganti api ke yang paling besar. Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan 100 ml air. Kalau mau kuahnya lebih kental, air bisa di kurangi jadi 50 ml..
  5. Masak cumi jangan lebih dari 5 menit ketika cumi masuk dan mendidih. Kalau lebih dari itu biasanya cumi akan alot dan keras seperti makan sendal jepit. Terakhir koreksi rasa..
  6. Cumi siap di sajikan. Tips memasak cumi agar tidak alot dan bau amis kunjungi youtube @Smart Mama Vlog.

Kuncinya, cumi tidak boleh dimasak terlalu lama. Makin lama, teksturnya bukan makin lembut, tapi justru makin alot. Jadi, berapa lama kita sebaiknya memasak cumi? Baca Juga : Resep Cumi Goreng Mentega Yang Enak Ini Bikin Keluarga Betah Di Meja Makan. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.