Bagaimana Cara Memasak Lezat Cumi lada hitam Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Lezat Cumi lada hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi lada hitam Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini aku mau share cara membuat Cumi lada hitam yang pasti enak bangeeeet, di jamin enaaaak cocok untuk jualan. Hal ini karena cumi miliki tekstur daging yang agak kenyal. Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai.

Cumi lada hitam TribunStyle.com melansir resep ini dari akun Instagram @berbagairesep ini. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya! Siapa yang tidak kenal dengan lada hitam. Anda dapat membuat Cumi lada hitam menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Cumi lada hitam

  1. Persiapkan 2 ekor dari cumi basah ukuran besar.
  2. Persiapkan 1 btg dari daun bawang iris serong.
  3. Anda membutuhkan 2 buah dari cabe hijau besar iris serong.
  4. Kemudian 2 buah dari cabe merah besar iris serong.
  5. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay iris.
  6. Kemudian 2 buah dari bawang putih cincang.
  7. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe cincang.
  8. Kemudian 1 dari sct saori saos lada hitam.
  9. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  10. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  11. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
  12. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.

Bumbu rempah berupa butiran kecil dengan warna hitam ini sering digunakan di berbagai jenis masakan. Mulai dari masakan tumis, goreng, hingga berkuah. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Cara Mebuat Cumi lada hitam

  1. Cuci bersih cumi buang kulit'a lalu potong s'suai selera..
  2. Panas'kan minyak tumis bawang putih & jahe sampai harum lalu tambah'kan saori saus lada hitam aduk rata..
  3. Masuk'an cumi tambah'kan lada bukuk, garam, kecap manis aduk kembali sampai cumi berubah warna..
  4. Setelah cumi b'ubah warna masukan cabe hijau, cabe merah, bawang bombay & daun bawang aduk rata lalu matikan kompor siap d'sajikan..

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.