Resep: Nikmat Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini aku mau share cara membuat Cumi lada hitam yang pasti enak bangeeeet, di jamin enaaaak cocok untuk jualan. Hal ini karena cumi miliki tekstur daging yang agak kenyal. Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai.

Cumi Lada Hitam TribunStyle.com melansir resep ini dari akun Instagram @berbagairesep ini. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya! Siapa yang tidak kenal dengan lada hitam. Anda dapat memasak Cumi Lada Hitam menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Cumi Lada Hitam

  1. Kemudian 1/2 kg dari cumi (bersihkan lalu dipotong2).
  2. Kemudian 2 buah dari jagung (potong jadi 3, kemudian di rebus).
  3. Kemudian 1 buah dari serai (geprek).
  4. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Kemudian 1 buah dari cabe merah (iris tipis).
  6. Kemudian 1 buah dari cabe paprika hijau (iris tipis).
  7. Kemudian 1 sdm dari saori saos tiram.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari masako.
  9. Kemudian Secukupnya dari air.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Kemudian 2 siung dari bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe rawit.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya dari lada hitam.

Bumbu rempah berupa butiran kecil dengan warna hitam ini sering digunakan di berbagai jenis masakan. Mulai dari masakan tumis, goreng, hingga berkuah. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Cara Mebuat Cumi Lada Hitam

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk. Tambahkan sedikit air..
  2. Masukkan cumi, masako. Aduk-aduk hingga bumbu merata..
  3. Biarkan cumi matang dan bumbu meresap..
  4. Masukkan jagung. Aduk lagi..
  5. Koreksi rasa. Bila sudah pas, siap disajikan. Selamat menikmati. 😊.

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.