Resep: Yummy Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini aku mau share cara membuat Cumi lada hitam yang pasti enak bangeeeet, di jamin enaaaak cocok untuk jualan. Hal ini karena cumi miliki tekstur daging yang agak kenyal. Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai.

Cumi Lada Hitam TribunStyle.com melansir resep ini dari akun Instagram @berbagairesep ini. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya! Siapa yang tidak kenal dengan lada hitam. Anda dapat membuat Cumi Lada Hitam menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Cumi Lada Hitam

  1. Kemudian 1 dari Cumi Besar (kira2 150gr), sudah dipotong melintang, tinta dibuang.
  2. Persiapkan 1/4 Siung dari Bawang Bombay diiris melintang.
  3. Kemudian 2 Siung dari Bawang Putih cincang halus.
  4. Persiapkan 1 SDM dari Lada Hitam gerus kasar.
  5. Persiapkan 1/2 SDT dari Garam.
  6. Persiapkan 1 SDM dari Saus Tiram.
  7. Kemudian 1 SDM dari Kecam Manis.
  8. Anda membutuhkan 2 SDM dari Mentega.

Bumbu rempah berupa butiran kecil dengan warna hitam ini sering digunakan di berbagai jenis masakan. Mulai dari masakan tumis, goreng, hingga berkuah. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Cara Mebuat Cumi Lada Hitam

  1. Panaskan minyak di wajan. masukkan cumi, tumis sampai stengah matang.
  2. Masukkan bawang bombai yang sudah diiris, tumis sampai cumi matang. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Taburkan Lada Hitam dan Garam..
  3. Masukkan mentega, kecap manis, saos tiram. Tumis sampai tercampur..
  4. Siap disajikan. Kombinasi mantap dengan tumis brokoli-putren bawang putih dan Udang Saos Padang jika mau tanpa nasi..

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.