Resep: Lezat 60. Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat 60. Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

60. Cumi Lada Hitam Cara Bunda Krisdayanti. Huwwaaa kelupaan foto pas udah di mangkok 😭😭😭😭😭😭😭😭😭 Hallo temen temen semuanyaaa. Kali ini aku mau share cara membuat Cumi lada hitam yang pasti enak bangeeeet, di jamin enaaaak cocok untuk jualan. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id.

60. Cumi Lada Hitam Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa. COM - Banyak orang yang menyukai makanan yang berasal dari laut. Lihat juga resep OSENG DAGING & TEMPE SAOS LADA HITAM enak lainnya! Anda dapat memasak 60. Cumi Lada Hitam menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat 60. Cumi Lada Hitam

  1. Kemudian dari Bahan :.
  2. Kemudian 150 gr dari cumi asin, rendam air.
  3. Kemudian dari Bumbu :.
  4. Persiapkan 2 bungkus dari saos lada hitam.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Kemudian 1/2 siung dari bawang bombay.
  7. Kemudian 3 buah dari cabe hijau.
  8. Anda membutuhkan 3 buah dari cabe keriting.
  9. Persiapkan 2 buah dari tomat hijau.
  10. Kemudian 1 buah dari tomat merah.
  11. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
  13. Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera.

Cara Mebuat 60. Cumi Lada Hitam

  1. Rendam cumi asin dgn air berkali kali utk menghilangkan rasa asinnya. Saya rendam sampai 5x. Dari pagi sampe sore. Itupun masih terasa asin tp gak terlalu asin lah..
  2. Cek bumbu dan bahan. Semua bumbu diiris. Lengkuas dan jahe digeprek saja..
  3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk aduk hingga rata..
  4. Masukkan cumi asin, saos lada hitam, air, merica dan bawang bombay. Aduk aduk hingga rata dan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya! Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.