Resep: Berselera Cumi goreng tepung sambal matah Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Cumi goreng tepung sambal matah Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cumi goreng tepung sambal matah Cara Bunda Krisdayanti. Resep Cumi goreng tepung sambal matah. Saat buat ini harus cepat-cepat mau berangkat kerja. Jadi cumi nya cuma dibalur satu kali larutan tepung dan air.

Cumi goreng tepung sambal matah Aku suka banget sambal matah yg banyak bawang merahnya. Sedap kres"nya saat dimakan bareng cumi goreng tepung. Habis makan jgn lupa sikat gigi. Anda dapat memasak Cumi goreng tepung sambal matah menggunakan 8 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Cumi goreng tepung sambal matah

  1. Persiapkan dari cumi secukup nya.
  2. Persiapkan dari tepung bumbu.
  3. Persiapkan dari sambal matah.
  4. Anda membutuhkan 1 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 1 btg dari sereh.
  6. Anda membutuhkan 5 dari cabai setan.
  7. Anda membutuhkan 1 lbr dari daun jeruk.
  8. Persiapkan dari jeruk nipis atau lemon.

Cuci bersih cabai, bawang, sereh, dan daun jeruk purut. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling pas dimakan dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa sgar asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih enak di lidah.

Cara Mebuat Cumi goreng tepung sambal matah

  1. Potong cumi (saya potong cumi tipis agar lebih crispy)1 sdm teoung bumbu beri air secukupnya lalu rendam cumi kurang lebih 5 menit dan baluri cumi yang sydah direndam dengan tepung kering.
  2. Goreng cumi dan tiriskan.
  3. Iris smua bahan, lalu beri sedikit garam dan perasan jeruk lemon atau nipis kemudian panaskan 3 sendok makan minyak sayur sampai benar2 panas setelah itu tuang kan minyak sayur yang sudah dipanaskan kedalam mangkok irisan bawang,cabai, sereh dan daun jeruk.. setelah itu bisa di sajikan secara terpisah atau aduk cumi dengan sambal dan siap untuk dihidangkan.

Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng direbus. Buat cocolan makan ayam goreng, ikan goreng, tahu, tempe juga cocok. Dibikin tongkol suir sambal matah pun nikmat banget. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak.