Resep: Sempurna Crepes a.k.a dadar lembut praktis Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Crepes a.k.a dadar lembut praktis Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Crepes a.k.a dadar lembut praktis Cara Bunda Krisdayanti. Resep dan cara membuat dadar gulung lembut jajanan pasar tradisional indonesia yang sangat banyak di jumpai. Dadar Gulung Tanpa Telur Tanpa Santan Jual Rp. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat.

Crepes a.k.a dadar lembut praktis Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti. Resep Dadar Gulung yang Enak dan Praktis. Dadar gulung memang banyak terdapat di pasar tradisional, namun jika Anda membuat sendiri Itulah resep dadar gulung yang enak dan praktis. Anda dapat memasak Crepes a.k.a dadar lembut praktis menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Crepes a.k.a dadar lembut praktis

  1. Anda membutuhkan 1 1/4 cup dari terigu serba guna/protein sedang.
  2. Anda membutuhkan 2 tbsp dari gula pasir.
  3. Persiapkan Sedikit dari garam (+/- 1/2 tsp).
  4. Persiapkan 2 tbsp dari margarin atau butter, lelehkan, dinginkan.
  5. Anda membutuhkan 3 butir dari telur ukuran besar.
  6. Anda membutuhkan 2 tbsp dari susu bubuk.
  7. Kemudian dari Air secukupnya (+/- 200 - 250 ml).

Untuk memberi varian pada isi, dapat ditambahkan buah nangka atau durian agar aroma lebih kuat. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan Dadar gulung aneka rasa dengan isian cream custard yang lembut dan super creamy. Sajikan dengan cabe, acar, ataupun saus. Bolu Jadul Super Lembut, Hidangan Yang Tak Lekang Oleh Jaman.

Cara Mebuat Crepes a.k.a dadar lembut praktis

  1. Kocok telur, gula & garam hingga tercampur rata, masukkan tepung terigu, kocok rata.
  2. Tuang margarin cair, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Terakhir tuang air, aduk rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak/margarin/butter (1x saja saat menggoreng awal), tuang 1/4 cup adonan, ratakan membentuk bulat (saya menggunakan wajan ø: 24 cm), biarkan hingga sisi bawah matang, sisipkan sendok kecil panjang, angkat & balikkan crepes, tekan2 & ratakan dg sutil, angkat.
  4. Penyajian: bisa diberi selai, buttercream, ditabur gula bubuk atau madu. Siap disantap.

Cara membuat pancake - Pancake adalah kudapan sejenis kue yang menggunakan krim kocok atau adonan krim kemudian dibalut dengan kulit luar seperti dadar gulung atau crepes. Aduk hingga rata. tuangkan air kemudian aduk rata lagi hingga adonan agak encer dan lembut. Tetapi jika kita bisa membuat sendiri dadar gulungnya tentu lebih praktis dan hemat serta bisa lebih banyak bukan. Apalagi di saat ada acara khusus di Saat menuangkan adonan kulit dadar, wajan yang digunakan harus dalam keadan panas. Perbedaan suhu panas wajan dan adonan resep dadar.