Bagaimana Cara Membuat Lezat Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Lezat Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur enak lainnya! Membuat Cinnamon Roll Tanpa Mixer dan Anti Gagal. Yuk Maks, kita mulai membuat homemade Cinnamon Roll.

Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur Itu lo, roti yang bentuknya melingkar dengan taburan kayu manis bubuk di antaranya. Biasanya cinnamon rolls dinikmati bersama tambahan glaze keju yang memiliki rasa sedikit asin dan manis. Roti yang juga disebut cinnamon bun, cinnamon swirl, atau cinnamon snail ini sangat terkenal di Eropa dan Amerika. Anda dapat membuat Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur menggunakan 14 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur

  1. Anda membutuhkan dari Aktifkan Yeast :.
  2. Persiapkan 1,5 sdt (6 gr) dari instant yeast.
  3. Kemudian 100 ml dari air hangat.
  4. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  5. Kemudian dari Adonan Roti :.
  6. Kemudian 550 gr dari Terigu protein tinggi (saya pakai Kabuki).
  7. Persiapkan 225 ml dari susu cair.
  8. Anda membutuhkan 50 gr dari mentega / margarine.
  9. Anda membutuhkan 1,5 sdt dari garam.
  10. Kemudian dari Gula Cinnamon :.
  11. Persiapkan 25 gr dari gula pasir.
  12. Kemudian 25 gr dari gula jawa.
  13. Persiapkan 1 sdt dari Kayu manis bubuk.
  14. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Pala bubuk.

Cinnamon roll dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega yang kemudian dipipihkan lalu digulung. Cinnamon roll ini dari dulu menggoda saya untuk dieksekusi, tapi rasanya saya masih trauma karena pernah gagal beberapa waktu lalu. Kesalahan saya ketika itu adalah jumlah ragi yang terlalu sedikit jadi roti tidak mengembang dan suhu oven yang terlalu panas menyebabkan roti kering dan hampir gosong. Maju mundur cantik deh kalau mau coba bikin cinnamon… Adonan roti yang sudah mengembang, dipipihkan.

Langkah-langkah Pembuatan Cinnamon Roll dengan adonan roti tanpa telur

  1. Aktifkan Yeast : larutkan gula dalam air, masukkan yeast tunggu beberapa menit sampai berbuih. Campur Terigu, Yeast dan susu cair. Mixer selama 5 menit..
  2. Masukkan mentega dan garam mixer 15 menit sampai kalis. Istirahatkan adonan 1 jam..
  3. Buang gas adonan, pipihkan dan olesi mentega, taburi gula cinnamon..
  4. Gulung adonan, dan potong sekitar 3 cm. Alasi dengan kertas pao.
  5. Istirahatkan lagi adonan 1 jam. Panaskan oven 180°C selama 7 menit..
  6. Panggang adonan di oven 180°C selama 25 menit, sampai matang. Keluarkan dari oven..
  7. Sajikan untuk snack manis teman minum teh. Texture roti masih lembut setelah 24 jam disimpan pada suhu ruang. Sebagian dikirim ke teman anak-anak, foto 3 testimoninya..

Taburkan terigu di alas supaya tidak lengket. Oles permukaan adonan roti dengan butter. Resipi cinnamon roll ni pada asasnya sama seperti resipi tuna roll, cuma inti dia kita tukarkan dengan gula perang yang digaul dengan serbuk kulit kayu manis. Kemudian ditabur kismis sebelum digulung ketat. Cinnamon roll bikin pertama kali dan langsung sukses.