Carrot Cake Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat memasak Carrot Cake menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Carrot Cake
- Anda membutuhkan 150 gram dari mentega/butter.
- Persiapkan 50 gram dari gula putih butir halus.
- Persiapkan 75 gram dari gula palm.
- Anda membutuhkan 3 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 175 gram dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari baking powder.
- Persiapkan 1 sdt dari soda kue.
- Persiapkan 1 sdt dari bumbu spekuk.
- Kemudian 200 gram dari wortel parut (parutan keju).
- Anda membutuhkan 150 gram dari kismis.
Langkah-langkah Pembuatan Carrot Cake
- Siapkan alat dan bahan. Lalu kocok semua bahan kecuali wortel dan kismis sampai lembut ringan dan mengembang..
- Sambil ngadon, panaskan oven dengan suhu 180° selama 20 menit. Balik ke adonan. Setelah mengembang, masukan parutan wortel dan kismis. Aduk pakai spatula..
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper. Lalu masukan adonan yang sudah tercampur ke dalam loyang. Oven selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing..
- Cata buat cream cheese : Kocok 60 gram butter, 150 gram creamcheese. Masukan 300 gr gula halus dikit2 sambil kocok sampai halus. Tambahkan parutan kulit jeruk 2 sdm. Siap digunakan..
- Setelah cake matang, angkat dan dinginkan sejenak. Lalu keluarkan dari oven, olesk dengan creamcheese..
- Saya hias dengan gambar wortel menggunakan creamcheese yang diberi sedikit warna biar cantik..