Bagaimana Cara Persiapan Nikmat Carrot Cheesy Cake Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Nikmat Carrot Cheesy Cake Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Carrot Cheesy Cake Cara Bunda Krisdayanti.

Carrot Cheesy Cake Anda dapat memasak Carrot Cheesy Cake menggunakan 9 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Carrot Cheesy Cake

  1. Kemudian 250 gr dari Tepung Terigu.
  2. Anda membutuhkan 200 gr dari wortel.
  3. Persiapkan 5 butir dari telur ukuran besar.
  4. Kemudian 200 gr dari gula pasir.
  5. Kemudian 30 ml dari butter cair/blueband cair.
  6. Persiapkan 120 ml dari minyak goreng (saya pake barco,merk lain juga boleh yaa).
  7. Kemudian Seujung sendok teh dari soda kue/baking soda.
  8. Persiapkan 70 gr dari keju cheddar parut (1/2 untuk adonan dan 1/2 untuk topping).
  9. Kemudian seujung sendok teh dari Garam halus.

Cara Mebuat Carrot Cheesy Cake

  1. Mixer telur,gula dan soda kue dg kecepatan bertahap pelan hingg kencang sampai telur menjadi kembang putih dan soft peak masukkan sedikit garam dan mixer terus hingga tercampur rata. Parut wortel dengan parutan keju..
  2. Setelah soft peak matikan mixer masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk balik perlahan dengan spatula hingga semua tercampur rata (jangan over ya aduknya..pake perasaan lemah lembut gtu agar adonan yg telah mengembang tadi tidak nyungsep).
  3. Masukkan wortel parut tadi dan parutan keju bergantian sambil terus diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan terakhir masukkan mentega cair+minyak dan aduk rata kembali.
  4. Masukkan keloyang yang telah diolesi Carlo/mentega dan tepung sebelumnya. Parut sisa keju diatas adonan dan panggang dioven dengan suhu 180derajat selama 30menit. Tes matang dengan cara ditusuk dg tusukan lidi sate ya..jika sudah tidak ada adonan yg lengket dilidi,berarti cake sudah mateng (sesuaikan dg oven masing2 ya mom).
  5. Jika ingin cakenya matang tanpa warna gelap dipinggirannya, saya pake metode au bain marie (adonan diloyang tanpa sekat,dan dialasi dengan loyang lebar bawahnya yg diberi air 1cm). Lalu panggang. Cara ini terbukti membuat pantat bolumu setelah matang dan dibalikkan akan mulus putih lho moms.. cara ini memakan waktu agak lama sih saat pemanggangan tp hasilnya bikin hati berbunga2,jangan lupa utk slalu test kematangan dg tusukan lidi yaa..Selamat mencoba yaa😘.