Classic Carrot Cake Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat memasak Classic Carrot Cake menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Classic Carrot Cake
- Persiapkan 225 ml dari minyak sayur.
- Anda membutuhkan 120 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 120 gr dari gula palem/brown sugar.
- Anda membutuhkan 210 gr dari tepung terigu (saya: kunci biru).
- Kemudian 3 butir dari telur.
- Persiapkan 3/4 sdt dari soda kue.
- Persiapkan 3/4 sdt dari baking powder.
- Persiapkan Sejumput dari garam (saya: skip).
- Persiapkan 1.5 sdt dari kayu manis bubuk.
- Kemudian 125 gr dari kacang walnut (saya: keju parut).
- Anda membutuhkan 175 gr dari wortel parut.
Cara Mebuat Classic Carrot Cake
- Siapkan bahan-bahannya. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan kayu manis bubuk. Sambil memanaskan oven/tatung selama 10 menit..
- Ditempat terpisah siapkan wadah/mangkuk berisi minyak goreng. Masukan gula pasir dan brown sugar, aduk rata sampai gula tercampur rata..
- Masukan telur satu per satu. Aduk rata..
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan sendok kayu/spatula..
- Masukan keju parut. Aduk rata..
- Terakhir masukan wortel parut. Aduk rata. Masukan kedalam loyang yang sudah diolesin minyak sayur dan kertas roti. (Saya menggunakan loyang 20x10cm).
- Panggang selama 35 menit. Saya menggunakan api besar selama 10 menit, sisanya saya menggunakan api sedang. Test tusuk, jika tidak menempel, berarti adonan sudah matang. Selamat mencoba. 🙏.