Resep: Nikmat Cilok maknyus bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Cilok maknyus bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cilok maknyus bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.

Cilok maknyus bumbu kacang Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Anda dapat memasak Cilok maknyus bumbu kacang menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Cilok maknyus bumbu kacang

  1. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung sagu.
  2. Kemudian 200 gr dari tepung terigu.
  3. Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
  4. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih halus.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari kaldu bubuk.
  7. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula.
  8. Persiapkan 400 ml dari air.
  9. Kemudian dari Bahan bumbu kacang :.
  10. Anda membutuhkan 1 genggam dari kacang tanah, lalu goreng.
  11. Persiapkan 2 siung dari bawang merah dan putih.
  12. Anda membutuhkan 6 dari cabe rawit merah.
  13. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  14. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan dari Kaldu bubuk, garam, gula.
  16. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.

Langkah-langkah Pembuatan Cilok maknyus bumbu kacang

  1. Didihkan air bersama bawang putih yg telah dihaluskan, merica, kaldu bubuk dan gula..
  2. Diwadah lain siapkan tepung sagu, terigu dan daun bawang. Lalu campur air rebusan td ke dlm wadah tepung uleni hingga kalis. Jika sudah klais bisa di bulatkan.
  3. Siapkan air untuk merebus, masukan adonan yg sudah dibulatkan kdlm air rebusan, beri sedikit minyak agar tidak lengket..
  4. Jika cilok sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
  5. Untuk bumbunya, haluskan semua bahan kacang. Lalu tumis hingga minyak keluar. Masukan cilok kedlm bahan kacang campurkan dan angkat bila bumbu sudah tercampir rata dgn cilok. Hidangkan..
  6. Yummii.. Selamat mencoba.

Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal.