Resep: Nikmat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul Cara Bunda Krisdayanti.

Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul Anda dapat membuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul menggunakan 16 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul

  1. Anda membutuhkan 15 sdm dari tepung sagu (tapioka).
  2. Kemudian 7 sdm dari tepung terigu.
  3. Persiapkan 2 btg dari seledri, iris halus.
  4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  5. Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.
  6. Persiapkan secukupnya dari air.
  7. Persiapkan 1 bh dari kentang uk sedang, kupas, rebus, potong kecil2.
  8. Anda membutuhkan dari Bumbu kacang.
  9. Persiapkan 1/4 kg dari kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
  10. Anda membutuhkan 500 ml dari air.
  11. Anda membutuhkan 10 bh dari cabe merah keriting.
  12. Kemudian 3 bh dari cabe rawit.
  13. Anda membutuhkan 2 sdm dari gula merah sisir.
  14. Anda membutuhkan 8 sdm dari kecap manis (saran, pakai bangao saja).
  15. Kemudian 4 lbr dari daun jeruk.
  16. Anda membutuhkan secukupnya dari garam, kaldu jamur.

Cara Mebuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul

  1. Kita buat ciloknya dulu yah.. campurkan tepung sagu, terigu, garam, kaldu jamur, daun seledri jadi 1.
  2. Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit air yg mendidih ke dlm adonan.. sampai kalis dan enak di bentuk.
  3. Tunggu adonan dingin.. jika sudab dingin pulung bulat.. pipihkan, isi kentang, tutup, bulatkan kembali.. jika berasa lengket boleh olesi tangan dengan tepung...
  4. Lakukan pada semua adonan smpai habis.. kalo nggk ad isi jg nggk papa.. tetap mantul..
  5. Panaskan secukupnya air.. masukkan cilok ke dalmanya, sesekali di aduk biar tidak lengket... jika cilok sudah timbul ke atas tandanya sudah matang, angkat, tiriskan...
  6. Kita buat bumbu kacangnya yaah.. sangrai kacang tanah hingga kecoklatan dengan sedikit minyak goreng, jgn smpai gosong yahh.. kira2 sudah kecoklatan dan wangi angkat, tiriskan...
  7. Blender kacang tanah, cabe merah kriting, cabe rawit, gula merah sisir dengan sedikit air.. smapai halus...
  8. Panaskan sedikit minyak di kuali, tuang bumbu kacang yg di blender... tambahkan 500ml air.. dan daun jeruk.. aduk terus sampai mendidih, masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya.. tes rasa.. jika sudah pas dan kacang sudha agak mngental matikan kompor.
  9. Siram pada cilok yg sudah matang, kucuri dengan irisan jeruk kunci.. wah mantap.. enak bangeettt....