Bagaimana Cara Persiapan Yummy Cilok Aci bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Yummy Cilok Aci bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cilok Aci bumbu kacang Cara Bunda Krisdayanti.

Cilok Aci bumbu kacang Anda dapat membuat Cilok Aci bumbu kacang menggunakan 21 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Cilok Aci bumbu kacang

  1. Persiapkan dari Adonan Cilok.
  2. Persiapkan 200 gr dari terigu.
  3. Anda membutuhkan 200 gr dari aci/ kanji.
  4. Kemudian 1 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 2 helai dari daun bawang iris halus.
  6. Anda membutuhkan 300 ml dari air mendidih.
  7. Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak goreng.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari air untuk merebus cilok.
  9. Persiapkan dari Isian:.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya dari bawang goreng (opsional ya blh ganti keju,gajih,dll).
  11. Persiapkan dari Bumbu Kacang:.
  12. Kemudian 6 siung dari bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Kemudian 3 bh dari cabe besar (saya rebus).
  15. Kemudian dari Kacang goreng (sya pke 6 bungkusan kecil gopekan).
  16. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  17. Kemudian 1 lbr dari daun salam.
  18. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  19. Kemudian 1 sdt dari kaldu bubuk.
  20. Persiapkan 1 sdm dari gula.
  21. Persiapkan sedikit dari air bila perlu agar tdk terlalu kental.

Langkah-langkah Pembuatan Cilok Aci bumbu kacang

  1. Masukkan bahan adonan cilok dalam wadah. Tuang air mendidih, uleni hingga kalis.
  2. Bila dirasa sudah kalis, tambahkan minyak. Uleni lagi agar mudah dibentuk dan tidak lengket.
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan bawang goreng. Bulatkan hingga adonan habis.
  4. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok. Rebus hingga mengapung dan warna cilok bening. Angkat, tiriskan. Tips agar tidak saling menempel saat ditinggal buat bumbu. Cilok direndam air biasa. Cara ini membuat cilok lebih empuk..
  5. Haluskan bawang merah,putih dan cabe. Kemudian tumis hingga harum.Tambahkan daun salam.
  6. Haluskan kacang (saya lebih suka agak kasar) Masukkan dlm wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu dan kecap.Aduk rata.
  7. Masukkan cilok. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah meresap. Koreksi rasa.
  8. Hmmmn harum bawang gorengnya sedep banget waktu cilok digigit.
  9. Angkat sajikan. Yummiii dimakan selagi hangat, cocok buat ganjel perut diwaktu hujan hhii🤭.