Resep: Sempurna Cilok Isi Daging Sapi Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Cilok Isi Daging Sapi Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cilok Isi Daging Sapi Cara Bunda Krisdayanti. RESEP CILOK ISI GAJIH SAPI / JANDO Bahan-Bahan. Resep Cilok Daging Sapi Cilot Daging Kanji Pentol Kanji Daging Simpel Jajanan Sd Masa Kecilku. Cara Membuat Bacil Isi Daging Ayam Pedas.

Cilok Isi Daging Sapi Bahan untuk membuat saus cilok Untuk membuat cilok goreng, Anda bisa menggunakan resep cilok yang mana saja. Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok/ menyunduk, jadi dinamakan cilok (aci dicolok). Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Anda dapat membuat Cilok Isi Daging Sapi menggunakan 10 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Cilok Isi Daging Sapi

  1. Anda membutuhkan 6 sdm dari tepung tapioka.
  2. Kemudian 12 sdm dari tepung terigu.
  3. Persiapkan 200 ml dari air mendidih.
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  5. Anda membutuhkan 100 gram dari daging sapi yang telah di rebus.
  6. Kemudian dari Bumbu Halus:.
  7. Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
  8. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari masako rasa sapi.
  10. Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih besar.

Lalu tambahkan garam, kemudian blender kembali hingga menjadi. Daging sapi pun di ganti dengan daging ayam giling saja. Saya pikir, boleh juga dengan harga yang lebih ekonomis tapi dapat daging yang lumayan Berbeda dengan cilok daging ayam yang memiliki bahan dasar daging ayam giling. Hemm, sepertinya saya bakal libur beli cilok di abang-abang.

Cara Mebuat Cilok Isi Daging Sapi

  1. Iris-iris daging sapi yang telah di rebus. Note: saya pakai daging sapi yang hendak di masak dendeng gepuk. Jadi sebelum dendeng gepuk di goreng saya sisihkan beberapa potong untuk kemudian saya olah menjadi cilok..
  2. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka, campur hingga merata didalam baskom..
  3. Uleg bumbu halus hingga lembut. Sambil menguleg kita rebus air hingga mendidih..
  4. Masukkan bumbu halus, merica bubuk, dan air sedikit demi sedikit..
  5. Uleni hingga kalis, jika adonan sudah kalis hentikan pemberian air. Tanda adonan kalis adalah adonan sudah tidak lengket ditangan..
  6. Ambil adonan, pipihkan, masukkan isian daging sapi yang telah di iris-iris/dicincang, lalu bulat-bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Didihkan air, masukkan cilok ke dalam panci, tunggu hingga matang dan mengapung, angkat lalu tiriskan..
  8. Panaskan kukusan, masukkan cilok, kukus selama 30 menit. Cilok siap di santap menggunakan cocolan saus sambal, saus kacang maupun sambal bangkok. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊..

Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa di bentuk, Bentuk bulatan seukuran bola ping pong dan isi dengan potongan tetelan sapi Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging.