Resep: Sempurna Carrot Cake Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Carrot Cake Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Carrot Cake Cara Bunda Krisdayanti.

Carrot Cake Anda dapat memasak Carrot Cake menggunakan 13 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Carrot Cake

  1. Anda membutuhkan 200 gr dari wortel parut.
  2. Anda membutuhkan 150 gr dari tepung terigu.
  3. Persiapkan 1 sdt dari baking soda.
  4. Persiapkan 1 1/2 sdt dari baking powder.
  5. Kemudian 1 sdt dari kayu manis bubuk.
  6. Persiapkan 1/4 sdt dari pala bubuk (optional).
  7. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam (optional).
  8. Anda membutuhkan 3 butir dari telur.
  9. Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
  10. Persiapkan 60 gr dari butter / margarin.
  11. Anda membutuhkan 70 gr dari minyak jagung.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt dari vanili bubuk.
  13. Kemudian 40 gr dari kismis (optional).

Cara Mebuat Carrot Cake

  1. Siapkan loyang loaf 11x21x6cm atau bulat d.16cm t.6. Lapisi dg margarin dan tepung terigu tipis2. Lalu alasi bagian bawah loyang dg baking paper. Enggak jg gak apa-apa. 🙈.
  2. Panaskan oven 190-200C..
  3. Kupas dan cuci bersih wortel. Parut wortel dg parutan keju. Sisihkan..
  4. Campur dan ayak terigu, baking soda, paking powder, kayu manis bubuk, pala bubuk dan garam. Sisihkan..
  5. Lapisi kismis dg 1 sdm terigu supaya pd social distancing 😁 Sisihkan..
  6. Dalam mangkok masukkan telur dan gula pasir. Mixer kecepatan sedang sampai gula larut dan adonan berwarna pucat. +/- 3 menit..
  7. Tambahkan margarin cair dan minyak jagung. Mixer dg kecepatan sedang sampai tercampur rata. Tambahkan vanili..
  8. Masukkan wortel parut. Aduk pelan dg spatula sampai rata..
  9. Tambahkan tepung bertahap dan aduk rata. Masukkan jg kismis. Aduk rata..
  10. Masukkan adonan ke loyang. Dan panggang di 180C selama 45-60 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing2 yak 🤩.
  11. Cek kematangan dg tusuk sate dibeberapa tempat. Kalau sudah licin dan tdk adonan menempel berarti sdh matang. Dinginkan 10 menit lalu keluarkan dr loyang dan biarkan dingin diatas cooling rack 30 menit sebelum dipotong or diberi toping cream cheese..