Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti.

Cream Puff Anda dapat memasak Cream Puff menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Cream Puff

  1. Kemudian dari Bahan Puff.
  2. Anda membutuhkan 100 gram dari Mentega Tawar.
  3. Anda membutuhkan 50 gram dari Margarin.
  4. Kemudian 1 sdt dari Garam.
  5. Anda membutuhkan 300 ml dari Air.
  6. Kemudian 25 gram dari Gula Tepung.
  7. Kemudian 150 gram dari Tepung Terigu Protein Sedang.
  8. Kemudian 200 gram dari Telur, kocok lepas.
  9. Kemudian dari Bahan Topping.
  10. Persiapkan 2 btr dari Putih Telur.
  11. Kemudian 100 gram dari Gula Pasir.
  12. Anda membutuhkan 60 gram dari Tepung Terigu Protein Sedang.
  13. Kemudian 50 gram dari Almond Bubuk.
  14. Kemudian 30 gram dari Mentega Tawar, lelehkan.

Langkah-langkah Pembuatan Cream Puff

  1. Puff, mencampurkan mentega tawar, margarin, garam dan air. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu dan gula tepung. Aduk hingga kalis. Nyalakan api. Aduk kembali hingga menyatu..
  2. Pindahkan ke dalam wadah. Kocok dengan kecepatan sedang hingga uap panas keluar. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Masukkan dalam plastik segitiga tanpa diberi spuit..
  3. Topping, kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan almond bubuk. Aduk rata. Tuang mentega leleh. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
  4. Semprotkan adonan choux diloyang yang dioles margarin. Semprotkan adoanan topping menutupi permukaan choux. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius dan api atas 100 derajat celcius selama 15 menit, kemudian naikkan api atas menjadi 200 derajat celcius selama 10 menit, kemudian turunkan api atas menjadi 100 derajat celcius hingga matang dan kering.